ارتفعت أسعار المواد الغذائية الأساسية في العالم خلال أفريل للشهر الثاني على التوالي و هذا بنسبة 1 بالمئة حسبما أشارت اليه المنظمة العالمية للأغذية (الفاو) اليوم الخميس مرتكزة على مؤشر الأسعار الخاصة بها. و في مذكرة جديدة اشارت الفاو الى أن "هذا الارتفاع في الأسعار مثلما حدث في شهر مارس يعود اساسا الى الزيادة الهامة في أسعار قطاع الحليب غير أن أسعار المواد الغذائية الأخرى شهدت تراجعا". و استنادا الى نفس المصدر فان "مؤشر الفاو الخاص بأسعار المواد الغذائية فاق ب 1 بالمئة مستواه الخاص بشهر أفريل 2012 بعد أن بلغ 9 بالمئة خلال فيفري 2011".و قد بلغت أسعار مواد الحليب 259 نقطة خلال شهر أفريل أي بارتفاع قدر ب 34 نقطة مقارنة بشهر مارس مما يشكل التغير الشهري الثاني الأهم حسب نفس المنظمة. و أردف نفس المصدر أن "السبب الرئيسي يكمن في انهيار انتاج الحليب في زيلاندا الجديدة التي تعد المصدر الأول لمنتوجات الحليب في العالم". و من جهتها بلغت اسعار الحبوب 235 نقطة خلال شهر أفريل أي بأقل من 10 نقاط مقارنة بشهر مارس لكن ب 11 نقطة أكثر في شهر أفريل 2012 فيما قدرت أسعار المواد الدهنية و الزيوت 199 نقطة خلال شهر أفريل . و للاشارة فان "تراجع أسعار الطاقة و الانشغالات المتزايدة ازاء الوضع الاقتصادي العالمي واصل تأثيره على مجموع الزيوت النباتية". و قد بلغ سعر اللحوم 179 نقطة خلال شهر أفريل لتبقى بذلك مستقرة منذ نهاية سنة 2012 غير أن هذه الأسعار تبقى مرتفعة حسب الفاو التي اشارت الى أن سعر السكر بلغ 253 نقطة في شهر أفريل أي بتراجع بأكثر من 9 نقاط مقارنة بشهر مارس.