تمكنت مصالح أمن سطيف نهاية الأسبوع الجاري، من حجز كمية معتبرة من اللحوم الحمراء والتي فاق وزنها 3.5 قناطير. التي اتضح بأنها غير صالحة تماما للاستهلاك البشري ولا حتى الحيواني. وحسب مصادر أمنية فإن العملية تمت من قبل عناصر فرقة التطهير والنظافة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن الولاية. التي جاءت إثر دوريات مراقبة أطرها عناصر ذات الفرقة بأحد أحياء عاصمة الولاية. أين تم توقيف وإخضاع مركبة تجارية يشتبه فيها للمراقبة الأمنية، تبين أنها محملة بلحوم حمراء متمثلة في جزرة عجل وبقرة، دون حيازة صاحبها لوثيقة أو شهادة بيطرية تثبت مصدرها أو صلاحيتها للاستهلاك. ليتم حجز الكمية التي ناهزت ال 3.5 قنطارا، مع عرضها على الطبيب المختص. كما أكد نفس المصدر ان نتائج المعاينة التي أجراها الطبيب البيطري، أكدت بأن تلك اللحوم غير صالحة للاستهلاك كونها حيوانات ميتة “جيفة” لم تذبح إطلاقا. وذالك بسبب كميات الدم و الرائحة النتنة التي كانت تنبعث منها، ليتم تحويلها الى المصالح المختصة قصد اتلافها. الضبطية القضائية أعدت ملفا جزائيا ضد المخالف بسبب نقل وبيع لحوم حمراء غير صالحة للاستهلاك، أرسل إلى الجهات القضائية للفصل فيه.