كتاب جديد للمؤلف الإسباني لويس بورتيو باسكوال يبرز فيه حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير    جمعية الكونفدراليات الإفريقية للرياضات الأولمبية، هيئة في خدمة النخبة الرياضية الإفريقية    رئيس الجمهورية يهنئ حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها كنائب رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي    الجزائر العاصمة: حجز 41 مليار سنتيم ومبالغ بالعملات الأجنبية    التجديد النصفي لعدد من أعضاء مجلس الأمة: قوجيل يترأس جلسة علنية مخصصة لعملية القرعة    اليوم الوطني لذوي الاحتياجات الخاصة: تنظيم معارض و توزيع تجهيزات بولايات شرق البلاد    ضرورة العناية وتطوير المهارات الصوتية لتكوين مقرئين ومؤذنين ببصمة جزائرية    بداية تداول أسهم بنك التنمية المحلية في بورصة الجزائر    كرة حديدية :انطلاق دورة العاصمة الرمضانية سهرة يوم الخميس    جلسات استماع في محكمة العدل الدولية بشأن التزامات الاحتلال الصهيوني الإنسانية تجاه الفلسطينيين    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد: فرقة "شمس الأصيل" من بوسعادة تمتع الجمهور    السيد حساني شريف يبرز أهمية تعزيز الوحدة الوطنية لمواجهة التحديات والحملات الحاقدة ضد الجزائر    مجلس الأمن الدولي: جلسة إحاطة بشأن الوضع في السودان    عدل 3: عملية تفعيل الحسابات وتحميل الملفات عبر المنصة الرقمية تسير بشكل جيد    كأس الجزائر: شباب بلوزداد يفوز على اتحاد الشاوية (4-2) ويواجه مولودية بجاية في ربع النهائي    جيجل: مصنع سحق البذور الزيتية بالطاهير سيكون جاهزا قبل مايو المقبل    وهران: مسرحية "خيط أحمر" تستحضر معاناة المرأة الجزائرية خلال فترة الاستعمار الفرنسي    فتح خطوط نقل استثنائية خاصة بالشهر الفضيل    جسر للتضامن ودعم العائلات المعوزة في ر مضان    الشباك الموحد يدرس إدراج شركة 'ايراد" في بورصة الجزائر    دراسة مشاريع قوانين وعروض تخص عدة قطاعات    توقيف 6 عناصر دعم للإرهابيين في عمليات متفرقة عبر الوطن    التين المجفف يقوي المناعة في شهر رمضان    فرنسا تحاول التستّر على جرائمها بالجزائر!    هكذا يتم إصدار الهوية الرقمية وهذه مجالات استخدامها    مصانع المياه تعبد الطريق لتوطين المشاريع الكبرى    تسويق أقلام الأنسولين المحلية قبل نهاية رمضان    الاتحاد الإفريقي يدين إعلان حكومة موازية في السودان    فتح 53 مطعم رحمة في الأسبوع الأول من رمضان    المواعيد الطبية في رمضان مؤجَّلة    مساع لاسترجاع العقارات والأملاك العمومية    تهجير الفلسطينيين من أرضهم مجرد خيال ووهم    سيناتور بوليفي يدعم الصحراويين    أيراد تطرق باب البورصة    التشويق والكوميديا في سياق درامي مثير    للتراث المحلي دور في تحقيق التنمية المستدامة    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    إدانة الحصار الصهيوني على وصول المساعدات إلى غزّة    محرز يعد أنصار الأهلي بالتتويج بدوري أبطال آسيا    تنافس ألماني وإيطالي على خدمات إبراهيم مازة    حراسة المرمى صداع في رأس بيتكوفيتش    وفد برلماني يشارك في المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات    مشاركة فرق نسوية لأوّل مرة    دعم علاقات التعاون مع كوت ديفوار في مجال الصحة    استعراض إجراءات رقمنة المكاتب العمومية للتوثيق    براف.. نحو عهدة جديدة لرفع تحديات عديدة    صادي في القاهرة    الجامعة تمكنت من إرساء بحث علمي مرتبط بخلق الثروة    ديوان الحج والعمرة يحذّر من المعلومات المغلوطة    أدعية لتقوية الإيمان في الشهر الفضيل    الفتوحات الإسلامية.. فتح الأندلس.. "الفردوس" المفقود    رمضان.. شهر التوبة والمصالحة مع الذات    ضرورة إنتاج المواد الأولية للأدوية للتقليل من الاستيراد    نزول الوحي    قريبا.. إنتاج المادة الأولية للباراسيتامول بالجزائر    معسكر : افتتاح الطبعة الأولى للتظاهرة التاريخية "ثائرات الجزائر"    مستشفى مصطفى باشا يتعزّز بمصالح جديدة    مجالس رمضانية في فضل الصيام    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أخصائيون يدعون إلى ضرورة اتباع مرضى السكري لنظام غذائي خاص
نصحوا بتجنب الصيام إذا تطلب الأمر ذلك
نشر في السلام اليوم يوم 23 - 07 - 2012

يطرأ على الكثير من مرضى السكري تغير في نظامهم الغذائي بقدوم شهر رمضان، ما يؤثر سلبا على حالتهم الصحية خاصة مع مخاطرة الكثير منهم وتفضيلهم الصيام، بالرغم من أنّ وضعيتهم الصحية لا تسمح لهم بالامتناع عن تناول الدواء أو الغذاء.
تحدث تغيرات جذرية على الكثير من مرضى السكري خاصة بعد تغير مواعيد الوجبات خلال شهر رمضان، وبالرغم من أنّ الصيام ممنوع على الكثير منهم، إلاّ أنهم يفضلون تأدية فرض الصيام كغيرهم دون مراعاة أنّ تصرفهم قد يعرضهم لمخاطر واضطرابات معدلات السكري، خاصة أنهم يمتنعون عن تناول الأدوية التي تساعد على ضبط معدل السكر في الدم، إضافة إلى عدم اتباعهم لنظام غذائي مناسب لوضعيتهم المرضية. ويفرط الكثيرون في تناول السكريات الموجودة بنسبة كبيرة في الحلويات مثل الزلابية وقلب اللوز، إضافة إلى تناول المعجنات التي تحتوي على السكريات المعقدة. وكثيرا ما يتعرض مرضى السكري لحالات إغماء في الطريق نتيجة انخفاض نسبة السكر في الدم إلى أدنى مستوياتها نتيجة امتناعهم عن تناول الطعام، في وضع ناتج عن تعودهم على نظام تغذية قبل هذا الشهر وعدم تأقلمهم مع النظام الرمضاني الجديد.
هذا ما أكدته لنا أخصائية التغذية آمال حابلي خلال حديثها إلى “السلام”، حيث تقول إنّ اختلال عمل البنكرياس يؤدي إلى اضطراب في عمل الأعضاء الأخرى، وهو ما يفرز حالة من عدم توازن في معدل السكر في الدم، إذ ينخفض الأخير إلى أدنى مستوياته فجأة أو يرتفع إلى أعلى مستوياته.
كما تشدّد الأخصائية على ضرورة اتباع نظام غذائي خاص لمرضى السكري الراغبين في الصيام من خلال تناول السلطات الخضراء الغنية بالألياف، والتي تساعد في عمل المعدة وتسهيل عملية الهضم والابتعاد عن تناول الحلويات التي ترفع من معدل السكر في الدم، إضافة إلى التخفيف من كمية المعجنات التي تحتوي على السكريات المعقدة المتجمعة على شكل أحجار في الأوعية الدموية لتعيق عمل الكريات الحمراء، وتحد من وصول الأكسجين بشكل طبيعي إلى كافة أعضاء الجسم.
كما أنّ مرضى السكري يحتاجون بشكل كبير إلى تناول الفيتامينات التي تقوي أجسادهم نظرا لتأثير الدواء الخاص بهم، الذي يتطلب تناوله أن يكون هناك نظام غذائي خاص يعوض الضعف الذي ينتج عن تلك الأدوية، علما أنّ داء السكري يعيق عمل الكليتين، ما يتطلب مراعاة المريض للأغذية التي يجب تناولها وبينها عدم الإفراط في تناول المملحات التي تتسبب في تراكم أملاح أوكسالات الكالسيوم التي تمنع من إدرار البول، وهو ما يتسبب في مضاعفات صحية لمرضى السكري الذين يحتاجون إلى إخراج البول بشكل متكرر.
لهذا تنصح الأخصائية بتناول الخضروات التي تحتوي على الفيتامينات والإكثار من تناول البصل الذي يحتوي على مادة مشابهة للأنسولين، والتي تخفض من نسبة السكر العالية والجزر الذي يقوي البصر نظرا لاحتوائه على فيتامين “د” و«أ”، إضافة إلى تناول الخيار والسبانخ والفاصوليا الخضراء.
كما يُنصح بتناول الأسماك التي تحتوي على “أوميغا 3” وكمية قليلة من اللحوم الحمراء من النوع البقري تفاديا للشحوم التي تتحول إلى دهون تعيق من عمل البنكرياس أو الكبد، والتركيز على التغذية باللحوم البيضاء التي تحتوي على البروتينات وتناول الحليب الذي يمد أجسام مرضى السكري بالكالسيوم، خاصة أن ارتفاع نسبة السكر في الدم تضعف عظام الجسم والابتعاد عن تناول البقوليات التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات المعقدة.
وتلّح محدثتنا على ضرورة تناول الفواكه التي تحتوي على أنواع مختلفة من الفيتامينات والأملاح المعدنية كالفراولة تبعا لإسهام الأخيرة في تخفيض نسبة السكر في الدم، نظرا لاحتوائها على مادة تضبط معدل السكر في الدم، إضافة إلى البطيخ الذي يحتوي على نسبة عالية من المياه وفيتامين “ب” و«أ” والخوخ والتفاح الذي يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يزيد من كريات الدم الحمراء، وبالتالي يساعد مرضى السكري على التنفس بشكل جيد نتيجة انسداد الأوعية الدموية بأحجار السكر، وتسبب ذلك في عدم وصول الأكسجين إلى الرئة بشكل جيد. وعن نوعية الغذاء الذي يمكن لمرضى السكري تناوله، تدعو آمال حابلي إلى ضرورة الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية نظرا لاحتوائها على مواد تزيد من نسبة السكر واستبدالها بالعصائر الطبيعية، كما يمكن تناول كمية قليلة من الخبز المصنوع من الشعير أو النخالة مع وجبة إفطار مكوّنة من شوربة الخضار وقطعة من اللحم المشوي أو الدجاج أو السمك، إلى جانب كأس حليب أو ياغورت طبيعي مع طبق من السلطة الخضراء وأي نوع من الفاكهة.
في سياق متصل، تحذر الدكتورة مرضى السكري من تناول الحلويات المحتوية على نسبة عالية من السكري، كقلب اللوز والزلابية واستبدالها بالمملحات أو تحضيرها دون أن يوضع بها سكر. كما تؤكد على ضرورة تناول مرضى السكري قطعة واحدة من الحلويات بعد الإفطار نظرا لانخفاض نسبة السكر إلى أدنى مستوياته، نتيجة فقدان الجسم للطاقة ونسبة السكر المخزنة عند الصيام، إضافة إلى شرب كميات كبيرة من المياه. وحذرت الأخصائية إياها مرضى السكري الذين تتطلب وضعيتهم الصحية وضع حقن الأنسولين من الصيام نظرا لحاجتهم الماسة إلى تغذية جيدة، أما فيما يخص من يتناولون الدواء فترى أنه يمكنهم الصيام مع اتباع نظام غذائي يتناسب مع وضعهم الصحي، وتناول الأدوية في مواعيد السحور أو بعد الإفطار.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.