Près de 481kg de produits alimentaires ont été saisis durant le 1er trimestre 2009 à El-Bayadh par la Direction du commerce, ont indiqué des responsables de cette structure. C'est surtout l'absence de factures, le manque d'hygiène, l'absence de registre du commerce qui ont été constatés et verbalisés par les contrôleurs de la Direction du commerce, ont-ils ajouté, en notant que « ces pratiques sont devenues très fréquentes dans toutes les communes et principalement au chef-lieu de wilaya », avant de relever que les marchandises saisies « proviennent de toutes les régions du pays et ne sont heureusement pas avariées ». Les saisies opérées ont concerné une large gamme de denrées allant du sucre et du café aux légumes secs, en passant par les produits laitiers. Par ailleurs, plus de 1900 interventions ont été effectuées au cours de ces trois derniers mois et 354 infractions ont été constatées, donnant lieu à l'établissement de 117 procès-verbaux et à la fermeture temporaire de 19 locaux commerciaux.
