Ouverture de la 12ème édition du Festival international d'Oran du film arabe    Saisie de près de 94 kg de kif traité à Tlemcen et Naâma en provenance du Maroc    L'APN prend part à N'djamena à la 82e session du Comité exécutif de l'UPA    Un stock important de médicaments antipaludiques affecté aux hôpitaux pour parer à toute urgence    Jeux scolaires Africains 2025: l'Algérie abrite la 1re édition en juillet prochain    Réunion des ministres de l'Intérieur du G7 : M. Merad s'entretient avec son homologue italien    Pillage des ressources du Sahara occidental: le verdict de la CJUE constitue une "grande victoire" pour les Sahraouis (présidence sahraouie)    Migration clandestine : la gestion du phénomène requiert une vision globale    Energies renouvelables : production d'environ 4 Gigawatts d'ici début 2025    Cas de paludisme et de diphtérie dans le Sud: vaccination impérative de tous les habitants des régions affectées    Algérie-BM: l'Algérie engagée dans son programme de réformes pour un développement durable et inclusif    Le président sahraoui Brahim Ghali reçoit l'envoyé personnel du SG de l'ONU pour le Sahara occidental    Le Conseil de la nation prend part aux réunions de la 82e session du Comité exécutif et de la 46e Conférence de l'UPA    Sonatrach récompense les athlètes médaillés lors des Jeux Paralympiques-2024    Oran: lancement des travaux d'urgence pour la restauration du Palais du Bey dans les brefs délais    Le Premier ministre pakistanais félicite le président de la République pour sa réélection    Pluies orageuses sur plusieurs wilayas du nord à partir de jeudi    CAN-2025: une liste de 26 joueurs pour la double confrontation face au Togo dévoilée    Arrivé lundi à Laâyoune pour ce qui constitue sa première visite dans la région    Ligue 1 Mobilis : L'entraîneur de l'ASO Chlef Samir Zaoui suspendu un mois    Festival international d'Oran du film arabe: 18 documentaires longs et courts métrages en compétition    L'Algérie met en garde contre les plans israéliens    Renfort vaccinal général pour la population du Grand-Sud    Une délégation du Conseil de la nation participe à la 4e partie de la session ordinaire 2024    «L'Algérie, une boussole dans la réalisation des infrastructures énergétiques en Afrique»    De Mistura en visite, jeudi, aux camps des réfugiés sahraouis    Les impacts entre 2025/2030/2050 des politiques de la transition énergétique seront déterminantes    Nettoyage et embellissement    L'intelligence artificielle, un allié pour les journalistes    Les Verts pour un sans-faute face au Togo    Décès de l'ancien président du MC Oran Mohamed Brahim Mehadji    Scarthin Books à Cromford, antre du livre en pleine campagne    Ouverture du premier atelier national sur l'actualisation de la liste indicative    La création de l'Etat-nation algérien au fondement de l'islamisme (II)    Audience Le président du CSJ reçoit une délégation du groupe de la Banque islamique de développement    Chefs d'Etat et dirigeants du monde continuent de le féliciter    L'Algérie happée par le maelström malien    Un jour ou l'autre.    En Algérie, la Cour constitutionnelle double, sans convaincre, le nombre de votants à la présidentielle    Tunisie. Une élection sans opposition pour Kaïs Saïed    Algérie : l'inquiétant fossé entre le régime et la population    BOUSBAA بوصبع : VICTIME OU COUPABLE ?    Des casernes au parlement : Naviguer les difficiles chemins de la gouvernance civile en Algérie    Les larmes de Imane    Algérie assoiffée : Une nation riche en pétrole, perdue dans le désert de ses priorités    Prise de Position : Solidarité avec l'entraîneur Belmadi malgré l'échec    Suite à la rumeur faisant état de 5 décès pour manque d'oxygène: L'EHU dément et installe une cellule de crise    Pôle urbain Ahmed Zabana: Ouverture prochaine d'une classe pour enfants trisomiques    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



On ne se bouscule pas à Chlef
Publié dans El Watan le 09 - 01 - 2006

On est loin de la ruée constatée l'année dernière sur les boucheries et marchés à bestiaux.
Contrairement à l'Aïd El Adha 2005, les gens ne se pressent guère pour acheter le mouton ou les viandes rouges à l'occasion des fêtes de cette année. C'est ce que nous avons pu constater ces derniers jours lors d'une tournée à travers certaines localités de la région. Beaucoup d'éleveurs et commerçants locaux ont remarqué ce changement qu'ils imputent surtout à la conjoncture socioéconomique difficile que vit la wilaya. « Le chômage frappe de plein fouet des pans entiers de la société et il n'est plus possible pour un père de famille de s'offrir un mouton ou quelques kilos de viande dans la situation actuelle. Les prix du cheptel ont augmenté, mais cela est plus fort que nous dans la mesure où les frais liés à l'élevage et à l'entretien des animaux ont subi eux aussi une forte augmentation », nous ont indiqué certains d'entre eux. Au marché hebdomadaire de la ville, le mouton était cédé entre 15 000 et 24 000 DA, un prix que beaucoup de curieux trouvaient excessivement élevé. A ce tarif-là, seuls quelques pères de famille osaient s'approcher des maquignons pour revenir avec le « précieux » mouton de l'Aïd. Les autres sont rentrés chez eux bredouilles, car le peu d'argent qu'ils gagnent ne leur permet pas, selon leurs dires, « d'accomplir ce grand sacrifice ». Même les rayons des boucheries ne sont pas pris d'assaut malgré la baisse des prix des viandes rouges par rapport à l'année dernière. Ceux-ci s'élèvent à 650 DA/kg pour l'ovine et 570 DA/kg pour la bovine. Là aussi, on ne se bouscule guère pour acheter des quantités de ce produit. Ce qui est aussi valable pour les abats dont le prix dépasse largement les 3000 DA l'ensemble de quelques kilos. Les carcasses de moutons alignées à l'intérieur des magasins n'attirent plus de monde, sauf le regard des passants qui ne s'arrêtent même pas devant ce type de commerces pour les mêmes motifs.Une bonne partie de la classe moyenne préfère plutôt les boucheries spécialisées dans la vente de viande congelée importée par des particuliers. Celle-ci est vendue 450 DA/kg pour l'ovine et 320 DA/kg pour la bovine, des prix qui sont jugés raisonnables et à la portée des bourses moyennes. Ce qui explique sans doute l'affluence de consommateurs sur ce type de commerces où cette variété de viande s'est substituée à la fraîche, devenue inaccessible pour de nombreuses familles. Comme à l'accoutumée, l'inspection divisionnaire a ouvert pour la circonstance des permanences pour veiller à la qualité du cheptel abattu. Par ailleurs, les prix des fruits et légumes ont connu une hausse sensible, à l'exception de la pomme de terre qui s'est maintenue à 25 DA/kg. Les revendeurs imputent cette flambée à la rareté des produits agricoles sur le marché en raison des fêtes de l'Aïd. Il est vrai que dans un circuit livré à lui-même, tous les coups sont permis au détriment du consommateur.

Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.