L'Algérie a importé pour 2,6 milliards de dollars de blé durant les onze premiers mois de 2011, soit 6,9 millions de tonnes. En valeur, cela représente une hausse de plus de 133% par rapport à la même période de 2010, selon le Centre national de l'informatique et des statistiques (Cnis). Les importations de blé tendre ont plus que doublé passant à 1,88 milliard de dollars et une quantité de 5,26 millions de tonnes durant les onze premiers mois de 2011, contre 794,52 millions de dollars pour 3,62 millions de tonnes entre les deux périodes de référence. Pour le blé dur, l'Algérie a également doublé la facture pour atteindre 757,1 millions de dollars (1,64 million de tonnes) contre 338,4 millions de dollars. Globalement, la facture alimentaire de l'Algérie s'est chiffrée à près de 9 milliards de dollars (+63%) durant les onze premiers mois de l'année. Elle constitue aujourd'hui plus de 20% de la structure des importations contre 14% l'année dernière.
