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Jijel : la fête de la fraise, une tradition qui tient bon
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Publié dans El Watan le 28 - 04 - 2012

Plusieurs exposants ont pris part, ce jeudi, à la huitième édition de la fête de la fraise, qui a été célébrée à la salle des expositions de l'hôtel Kotama, en présence du wali, Ali Bedrici, et des autorités locales.
Des agriculteurs spécialisés dans la culture de la fraise, des pâtissiers professionnels et des stagiaires sont venus rivaliser, dans un esprit convivial, pour remporter les prix mis en compétition à l'occasion.. Les recomposes portent sur l'attribution de prix aux meilleur producteur du fruit, au meilleurs stand et au meilleur pâtissier.
A noter que la culture de la fraise a connu un bond significatif, ces dernières années, passant de 4 ha durant la saison 2001/2002 à 147 en 2010/2011 pour atteindre 159 ha au cours de la campagne 2011/2012. La commune côtière de Sidi Abdelaziz arrive en tête des localités cultivant ce fruit, avec une superficie totale de 64 ha, suivie de celle de Khiri Oued Adjoul avec 47,5. Le rendement, estimé à 45 000 q en 2011, est de 48 000 cette année.


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