Le président de l'union nationale des boulangers algériens activant sous l'égide de l'UGCAA, affiliée à l'UGTA, Youcef Kalfet, a animé, hier, une conférence de presse au siège l'union de la rue Larbi Ben M'hidi où il est revenu sur les points qui continuent d'animer l'actualité au sein de cette corporation. «Nous sommes confrontés à une impasse en raison de la sourde oreille que fait le ministère du Commerce face aux multiples demandes d'audience que nous avons introduites auprès de la tutelle pour discuter de nos problèmes qui ne trouvent pas de solution, dont la révision à la hausse du prix de la baguette de pain et le nouveau bureau national qui n'a pas lieu d'être, puisque ce sont quelques transfuges du premier bureau qui agissent en l'absence de toute légitimité», a expliqué Abdelaziz Bouguerne, président de l'union de wilaya de Constantine des boulangers affiliée à l'UGCCA. Selon lui, ces transfuges se sont réunis lors d'une assemblée générale illégale, parce que ils ne sont nullement habilités à le faire. «Ils n'ont pas le droit d'organiser à leur guise une assemblée générale, c'est pourquoi, nous allons déposer plainte contre eux», a-t-il insisté. Concernant la facture de la production du pain qui revient cher aux boulangers, notre interlocuteur nous a fait savoir que le ministère est interpellé, soit pour réduire le coût de la farine, soit valider le prix de la baguette qui a été étudié par le même ministère, et qui est de 12 DA. Pour se faire entendre, les boulangers envisagent d'avoir recours, prochainement, à des grèves.
