Deux tonnes de viandes avariées ont été saisies durant le premier semestre de l'année en cours dans la wilaya d'Oum El Bouaghi, a-t-on appris, hier, auprès du directeur du commerce par intérim. L'opération de saisie, réalisée par une brigade mixte regroupant des services vétérinaires et ceux de la Direction du commerce, a touché l'ensemble des abattoirs, des boucheries et des poissonneries, a précisé, à l'APS, Amar Dehdouh. Les contrôleurs de la qualité et de la répression des fraudes ont eu à effectuer, durant la même période, 573 interventions dont 415 ont concerné des boucheries ne respectant pas les règles d'hygiène, a précisé Dehdouh. Le montant de la quantité saisie est de 1,4 million de dinars. Les procès-verbaux d'infraction établis par les agents de contrôle ont été transmis à la justice, a-t-on souligné de même source.
