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Chine : une toxine cancérigène découverte dans du lait
Publié dans Info Soir le 26 - 12 - 2011


Les autorités chinoises ont découvert des quantités excessives d'une toxine cancérigène dans le lait produit par l'une des plus grandes entreprises laitières du pays, qui a connu plusieurs scandales alimentaires retentissants. Les autorités sanitaires ont trouvé des niveaux élevés d'aflatoxine, une toxine causée par des moisissures, dans le lait produit par le groupe Mengniu Dairy Group, a indiqué l'entreprise dans un communiqué. La toxine a été détectée dans une usine de la province du Sichuan (sud-ouest), a-t-elle ajouté, précisant que le lait contaminé n'avait pas atteint les réseaux de distribution. Le lait a été jeté et Mengniu s'est excusé auprès des consommateurs. La Chine est régulièrement secouée par des scandales alimentaires. Des affaires d'huiles de cuisine recyclées, d'œufs teintés avec des colorants nocifs, de champignons cancérigènes, de pâté de soja contrefait ou de vin frelaté ont été révélées ces derniers mois dans le pays. Le scandale le plus retentissant reste celui du lait contaminé à la mélamine qui, en 2008, avait provoqué la mort de six enfants et rendu malades 300 000 autres.

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