Un cuisinier chinois établi à Vienne a battu, hier, dimanche, le record du monde de la plus longue nouille confectionnée à la main, avec une nouille de 180 m, a rapporté l'agence APA. Shengli Shen, 42 ans, a battu du premier coup le précédent record de monde, établi en 1999 à Shanghaï avec une nouille de 55,5 m. Il a précisé être allé récemment en Chine pour s'informer des dernières trouvailles en matière de nouilles auprès de spécialistes. Sa nouille géante a été confectionnée à partir de 1,5 kg de pâte et a été servie à une cinquantaine de convives.
