Selon le journal TV turc, l'un des trois grands clubs stambouliotes, Galatasaray, aurait dans ses petits papiers Fernando Morientes. La chaîne de télévision NTV a déclaré que Galatasaray a soumis une offre de cinq millions d'euros à Valence pour recruter Fernando Morientes. Par ailleurs, et toujours selon cette source turque, l'attaquant espagnol et Galatasaray se seraient d'ores et déjà mis d'accord. Il ne manquerait donc plus que le feu vert des Los Che. A 31 ans, Morientes est sous contrat avec Valence jusqu'en 2009. Il a réalisé une belle saison 2006-2007 malgré quelques blessures qui l'ont écarté des terrains pendant plusieurs semaines. Morientes pourrait donc porter un nouveau maillot dès la rentrée prochaine. Durant sa carrière, il a notamment joué au Real Madrid, à Monaco, à Liverpool et à Valence.