Entraîneur connu pour son sens de la tactique, le technicien italien a également une grande exigence envers ses hommes, notamment concernant la nourriture. A l'image des mesures prises par Pep Guardiola à Manchester City, l'ancien coach de la Juventus Turin a décidé d'interdire les pizzas, le ketchup et les sodas à ses joueurs selon The Sun et Maxifoot.fr. Une mauvaise nouvelle pour les membres de l'effectif de la formation londonienne puisqu'ils avaient le rituel de déguster une pizza après les matchs. Mais cette année avec Conte, aucun détail ne sera laissé au hasard pour permettre à Chelsea de retrouver le devant de la scène en Premier League.