Le coup d'envoi du salon " Djazagro 2010 ", dédié aux industries agroalimentaires, a été donné, hier, au Palais des exposions de la Safex. Plus de 300 exposants nationaux et internationaux ont marqué leur présence à ce rendez-vous incontournable des professionnels du secteur. " Le salon, qui est à sa 8e édition, regroupe quelque 324 exposants, dont 84% sont des étrangers représentant 19 pays ; les entreprises françaises sont en force cette année avec 130 exposants ", a indiqué M. Bertrand Laurent, directeur du salon Djazagro et représentant de la société française Comexposium, organisatrice de cette manifestation. Cette manifestions économique est dédiée seulement aux professionnels du secteur qui activent dans l'industrie agroalimentaire et ses différentes filières, " les opérateurs algériens et étrangers pourront donc profiter d'un espace d'échanges et de contacts professionnels. C'est pourquoi nous nous attendons à accueillir près de 10 000 visiteurs", a-t-il souligné. Cette année, le salon renforce son offre vers les produits alimentaires et les boissons, un secteur porteur en Algérie, devenu parmi les plus gros importateur de denrées agroalimentaires du continent africain. Djazagro permettra donc aux fabricants de produits alimentaires et boissons de rencontrer les distributeurs algériens et de développer des partenariats. La grande distribution alimentaire y fait son apparition et se structure avec de nouveaux projets. Présent en Algérie depuis 2003, le salon Djazagro est devenu incontournable pour les entreprises qui veulent se positionner sur ces marchés dont les opportunités commerciales se multiplient. Il faut dire que le salon attire chaque années de nouveaux exposants " Djazagro continue d'attirer aussi les entreprises étrangères qui souhaitent exporter, développer des partenariats ou investir en Algérie " a indiqué M. Bertrand Laurent. Les pays participants sont notamment, la Chine, la Turquie, la France, l'Allemagne, l'Espagne, l'Italie, la Tunisie, le Maroc, la Mauritanie, Jordanie, la Syrie et, pour la première fois, des exposants de Russie, du Brésil et du Pakistan. La surface réservée ) ce salon est de 12 000 m⊃2;. Le salon comprend quatre pôles. Le premier concerne les moyens de production, de conditionnement et d'emballage de produits agricoles et denrées alimentaires ; le second mettra en exergue les équipements et produits pour la fabrication du pain et des gâteaux, tandis que le troisième présente des gammes d'équipements et de produits pour les services de la restauration traditionnelle, fast-food, cafés et autres ; le quatrième pôle permettra aux visiteurs de découvrir des produits alimentaires comme les biscuits, les conserves et les épices ainsi que les produits laitiers et dérivés, les légumes et fruits et autres produits halieutiques. Cette manifestation rassemblera les industriels des secteurs agroalimentaires (fruits et légumes, lait et produits laitiers, viandes, céréales, corps gras, plats cuisinés et conserves, confiseries, sauces, épices et condiments, boissons et liquides), bars et restauration rapide, restaurateurs et collectivités, les investisseurs dans l'agroalimentaire, la boulangerie, la pâtisserie, la restauration et l'hôtellerie ainsi que les distributeurs de produits alimentaires et boissons. Cette manifestation économique, faut-il le souligner, est organisée annuellement par la Chambre algérienne de commerce et d'industrie (Caci) et la Société algérienne des foires et exportations (Safex), en collaboration avec l'association française pour le développement des échanges internationaux des produits et techniques agroalimentaires, (Adepta).