Les cultures de maïs et de soja continuent à se dégrader aux Etats-Unis en raison de la chaleur et de la sécheresse qui frappe une grande partie des Etats-Unis depuis la mi-juin, a indiqué mardi dernier, le département américain de l'Agriculture (USDA). Au 23 juillet, le pourcentage des cultures de maïs jugé bonnes à excellentes est tombé à 26%, contre 31% la semaine passée et 62% l'an dernier à la même époque. Le même constat vaut pour le soja, puisque seulement 31% des plants ont reçu la notation "bonne à excellente", contre 34% la semaine passée et 62% en 2011. Les températures élevées et la sécheresse aux Etats-Unis restent plus que jamais d'actualité sur les marchés agricoles mondiaux, alors que selon le service météorologique américain (NOAA), la sécheresse pourrait se poursuivre jusqu'au mois d'octobre. Avec des rendements en chute autour de 135 boisseaux par acre, la production américaine de maïs pourrait tomber sous les 300 millions de tonnes, selon certains analystes. La chaleur et la sécheresse affectent maintenant aussi les cultures de blé de printemps dont la part jugée bonne à excellente tombe à 60% contre 65% la semaine passée. Si le maïs, le soja et le blé n'ont eu de cesse de se renchérir ces dernières semaines, les marchés agricoles ont marqué une pause en début de semaine, opérant des corrections avec prises de bénéfices.