15 cl de miel, 200 g de figues s�ch�es, 4 c. �. s. de yaourt, 1 et 1/2 c. � s. de marmelade d�orange, 1 b�ton de cannelle, 15 cl d�eau. Pour la d�coration - 2 c. � c. d�amandes effil�es - 2 c. � c. de pistaches Verser dans une casserole l�eau avec le miel, faire cuire � feu moyen en remuant, ajouter les figues, la marmelade d�orange, le b�ton de cannelle, laisser pocher doucement pendant 25 min environ. Egoutter les fruits, filtrer le liquide et mettre le tout dans une autre casserole, r�duire sur feu doux jusqu� � obtention d�une consistance sirupeuse. R�partir les figues dans des coupes, napper de yaourt, arroser-les de sirop pr�par� et d�corer avec les fruits secs l�g�rement grill�s. Servir aussit�t. N.B : On peut utiliser les pruneaux � la place des figues.
