Cette graisse localisée dans le ventre est plus dangereuse que la graisse sous-cutanée répartie sur l'ensemble du corps, car le tissu adipeux «intra-abdominal» favorise un état inflammatoire de l'organisme et l'altération des vaisseaux, y compris ceux du cœur. Cela peut conduire aussi à une résistance à l'insuline qui, à la longue, risque de perturber la régulation des triglycérides et du sucre dans le sang. Ainsi, la graisse abdominale peut être un facteur de risque de diabète, de maladies coronariennes et vasculaires (angine de poitrine, infarctus, accident vasculaire cérébral).