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Contrôle des commerces d'alimentation générale de Mostaganem Prévenir tout risque d'intoxications durant le Ramadhan
Publié dans La Nouvelle République le 09 - 03 - 2025


Dans un souci de protection de la santé publique, notamment en cette période de Ramadan, une opération de contrôle des commerces alimentaires a été menée dans le chef-lieu de Mostaganem. Supervisée par le chef de service des pratiques commerciales relevant de la direction du commerce de la wilaya de Mostaganem, cette initiative a mobilisé les équipes du service communal d'hygiène et de propreté publique, accompagnées d'un vétérinaire et d'un représentant de la Sûreté de wilaya. L'objectif était de s'assurer du respect des normes de conservation et de stockage des denrées alimentaires destinées à la consommation humaine et animale. Les inspections ont permis de vérifier la conformité des produits soumis à la vente, notamment en contrôlant les dates de péremption et l'état sanitaire des denrées. Les agents ont également procédé à la saisie et à la destruction des aliments jugés impropres à la consommation. Les autorités locales appellent ainsi les commerçants à respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire afin de garantir aux consommateurs des produits sains et de qualité.

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