«Une expérience pilote d'élevage de poulet fermier a été lancée dans la région agricole d'El Hanbli, relevant de la commune de Benbadis (40 km à l'Est de Constantine)», a-t-on constaté jeudi. «Ayant amorcé cette activité avec 4 000 poulets de deux espèces différentes, Ahcène Kadri, à l'origine de ce projet, mène cette expérience dans sa ferme située dans la région agricole par excellence d'El Hanbli, où l'environnement est approprié pour pratiquer ce type de production avicole», a-t-il affirmé à l'APS. «L'idée n'est pas du tout fortuite, mais plutôt dictée par la grande passion que je voue aux animaux domestiques et qui m'a fait opter pour une activité rare à l'Est du pays et ce, en vue de répandre une nouvelle culture au sein de la société, notamment dans les régions du Nord, où nous ne sommes pas habitués à élever ou à consommer ce type de poulet», a précisé M. Kadri, à cet effet. Membre de l'association du développement et de promotion de l'investissement de la wilaya de Constantine, ce même aviculteur a fait savoir qu' «il s'est engagé dans l'élevage du poulet fermier depuis environ 5 mois dans un environnement adapté à son mode d'élevage originel», relevant que le «‘poulet bio' doit être nourri à base d'aliments naturels, notamment ‘le son'», évoluer en plein air, en plus de la vaccination.
