Le rythme d'inflation annuel poursuivait sa tendance haussière au 3é trimestre 2011 avec une progression de 4% en septembre, contre 3,8% en août dernier et 3,6% en juillet, en dépit d'un recul de l'indice des prix à la consommation, du à une baisse de plus de 5% des produits agricoles frais, a-t-on appris dimanche auprès de l'Office national des statistiques (ONS). L'indice des prix à la consommation a enregistré en septembre dernier une baisse de 0,8% par rapport au mois d'août, soit une baisse plus importante que celle relevée en septembre 2010 (-0,3%), précise l'Office. Cette baisse de l'indice des prix en septembre, qui intervient après une hausse de 2,1% observée en août, est essentiellement le fait des produits alimentaires dont les prix ont baissé également de 2,1%, résultat d'une chute de 5,9 % des prix des produits agricoles frais, selon l'ONS. En dehors des fruits dont les prix ont augmenté de près de 11% et à un degré moindre les œufs (1,5%), tous les autres produits ont accusé une baisse. Les plus importantes baisses touchent la viande de poulet (-20%) et les légumes (-10,5%). En revanche, les prix des produits agro-alimentaires sont en hausse de 1,3%, les biens manufacturés 0,4%, alors que ceux du secteur des services restent stables durant la même période, précise l'office. L'ensemble des produits alimentaires industriels ont connu une hausse. Il s'agit notamment des boissons non alcoolisées (+14,7%), les sucres et produits sucrés (+1,1%), le café (+1%) et les huiles et graisses (+0,6%). Par ailleurs, les prix à la consommation, par rapport à septembre 2010, ont enregistré en septembre 2011 une hausse de 5,13%, avec une progression de 5,70% pour les produits alimentaires, 3,83% pour les produits agricoles frais et 7,26% pour les produits industriels. Les biens manufacturés ont également augmenté de 5,42% en septembre dernier par rapport au même mois de 2010, ainsi que les services avec une hausse de 3%, indique l'office. Pour autant, les prix à la consommation durant les neuf premiers mois de 2011 ont augmenté de 4,3%. Toutes les catégories de produits sont en hausse: 4,15% pour les biens alimentaires, 4,53% pour les produits agricoles frais et 3,84% pour les produits alimentaires industriels. Les biens manufacturés ont également enregistré une hausse de plus de 5% durant les neuf premiers mois de 2011 par rapport à la même période en 2010, ainsi que les services avec 3,17%, précise l'office. En 2010, le taux d'inflation s'était établi à 3,9%, 5,7% en 2009, contre une prévision de 4% pour la fin 2011 et 4% dans le projet de loi de finances 2012, rappelle-t-on.