Le prix de l'huile d'olive bat tous les records à Bouira. Elle est cédée à pas moins de 800 DA/l ! Ce n'est pas vraiment une surprise, puisque la saison oléicole à Bouira s'annonçait déjà assez modeste, du fait du phénomène naturel de l'alternance. D'ailleurs, les agriculteurs de la région de Lakhdaria et même ceux de M'chedallah avaient, dès le mois de novembre 2015, prédit que les prix de l'huile allaient grimper en flèche. Et ces prévisions se sont finalement avérées exactes. Ainsi dans les diverses huileries de la wilaya, les prix vont de 750 pour atteindre les 800 DA ! Un prix record qui n'a jamais été enregistré. Le faible rendement de cette saison est à l'origine de cette flambée des prix. D'après certains agriculteurs des communes de Lakhdaria et Kadiria, certains ayant l'habitude de tirer jusqu'à 25 hectolitres d'huile n'ont eu cette année que 5 à 10 hectolitres. Pour rappel, Mlle Louiza Amiarat, chef du service de l'organisation, de la production et de l'appui technique (Sopat) auprès de la direction des services agricoles (DSA) de Bouira, avait indiqué que pour la campagne oléicole 2015/2016, il est attendu 3,9 millions de litres d'huile d'olive. R. B.
