L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a indiqué jeudi que les prix de plusieurs aliments de base avaient atteint leur plus haut niveau depuis des mois dans un contexte de craintes concernant notamment les perspectives de production dans l'hémisphère Sud et des conséquences de la sécheresse sur les semis de blé d'hiver dans toute l'Europe. Selon un nouveau rapport de l'agence onusienne basée à Rome, les prix des produits alimentaires de base ont progressé de 2,1% en septembre par rapport à août, une valeur tirée vers le haut par les huiles végétales et les céréales. L'Indice FAO des prix des céréales a ainsi progressé de 5,1% par rapport à août et dépasse à présent de 13,6% sa valeur enregistrée il y un an, précise la même source, notant que cette progression est notamment due à celle des prix du blé, qui ont été portés par des échanges commerciaux soutenus. Le document de la FAO fait également part d'une hausse des prix du maïs, sous l'effet de la réduction des perspectives de production dans l'Union européenne et de la révision à la baisse des reports aux Etats-Unis d'Amérique. Les prix internationaux du sorgho et de l'orge ont également progressé, mais ceux du riz ont reculé. L'Indice FAO des prix des huiles végétales a augmenté de 6% en septembre, atteignant ainsi son plus haut niveau depuis huit mois. Les cours des huiles de palme, de tournesol et de soja ont tous progressé au même rythme que la demande mondiale soutenue.
