La 11e édition du Salon international de l'agroalimentaire (Djazagro) sera organisée du 9 au 12 avril prochain au Palais des expositions à Alger, avec la participation de 460 exposants, indique dimanche un communiqué de la Chambre algérienne de commerce et d'industrie (Caci). Djazagro est organisée depuis 2003 par une société française en collaboration avec la Chambre algérienne de commerce et d'industrie (Caci) et la Société algérienne des foires et exportations (Safex). Ce Salon, réservé exclusivement aux professionnels, couvrira cinq grands secteurs d'activités représentant le machinisme agricole et agro-équipement, le processus alimentaire et emballage, les produits finis et boissons, les équipements pour la boulangerie-pâtisserie et restauration et, enfin, pour la première cette année, les ingrédients, selon la Caci. Cette exposition sera l'occasion pour les participants «de dynamiser leur entreprise, développer ses activités et créer de nouveaux produits à l'export», souligne-t-on de même source. Sont prévues à l'occasion de nombreuses démonstrations et animations sur les stands avec mise en fonctionnement de machines, cuissons de pain et pâtisserie. Cette édition du Salon vise à «apporter un plus» aux efforts de mécanisation en tenant compte des besoins et des attentes de l'agriculture locale, «pour lui assurer l'accompagnement qu'elle attend et conforter son développement», selon ses organisateurs. Il consacrera également une conférence sur les procédés de culture des fruits et légumes, la préparation des sols, les semences, la cueillette, le tout basé sur les plus récentes découvertes scientifiques. A ce titre quelque 15 000 visiteurs sont attendus à ce rendez-vous, qui depuis 11 ans s'affirme comme «carrefour des filières agricole et agro-industrielle», selon ses organisateurs qui soulignent l'évolution constante du nombre de visiteurs qui est passé de 9 000 en 2008, à 14 000 en 2012.
