توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن مخ الأطفال البدناء يستجيب للسكريات بصورة مختلفة، مقارنة بالأطفال الذين يتمتعون بالوزن المعتدل، وأجرى الباحثون في جامعة كاليفورنيا دراسة، أشاروا خلالها إلى أنه رغم عدم ظهور أي علاقة بين فرط الحساسية للسكر والإفراط في تناول الطعام، إلا أنهم أيدوا فكرة أن عددا متزايدا من الشباب الذين يعانون من البدانة المفرطة، قد تكون لديهم استجابة متزايدة للسكريات، وأوضح كيرى بوتيللى معد الدراسة، أنه قد تمكن من اكتشاف الاختلافات في المخ بين الأطفال البدناء الذين لا تتجاوز أعمارهم ال8 أعوام، وعكف الباحثون على تحليل خلايا المخ لأكثر من 23 طفلا، تراوحت أعمارهم ما بين الثامنة والثانية عشرة، حيث تم إطعامهم 5 ملاعق صغيرة من المياه المخلوطة بالسكر، وأظهرت صور الأشعة بالرنين المغناطيسي لخلايا مخ الأطفال البدناء، وجود التصاعد في النشاط في القشرة الانعزالية واللوزة في المخ والمتعلقة بالتصور، العاطفة، الوعي، الطعم، والتحفيز والمكافأة.