أعلن الأمين العام للاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين صالح صويلح يوم الخميس عن توزيع أكثر من 400.000 كيس غذائي ورقي منذ يوم الأحد على مخابز البلاد لتعويض الأكياس البلاستيكية· وفي ندوة صحفية نشطها مع المدير العام للشركة المكلفة بصنع هذه الأكياس وتوزيعها (الأهقار) حكيم قطاف، أوضح صويلح أن العملية ترمي إلى تحسيس صانعي الخبز ومستهلكيه بخطورة استعمال الأكياس البلاستيكية وتشجيعهم على استعمال من الآن فصاعدا هذه الأكياس الغذائية (التي تستجيب للمعايير الصحية)· وأوضح أن توزيع هذه الأكياس شمل كمرحلة أولى أكبر مخابز الجزائر العاصمة والبليدة ووهران بمعدل 2.500 كيس أسبوعيا ولكل مخبزة، مضيفا أنه سيتم توسيع العملية لتشمل أكبر عدد ممكن من المهنيين عبر التراب الوطني· وأشار قطاف إلى أن صنع الأكياس الغذائية تستجيب للحاجة الحالية لحماية البيئة مبرزا العامل الإيكولوجي الذي حفز هذا الخيار، موضحا أن (الجزائريين يستهلكون حوالي 49 مليون خبزة في اليوم مع استعمال أكثر من 30 مليون كيس بلاستيكي مما يستدعي منا -كما قال- تغيير تصرفاتنا واختيار الأكياس الإيكولوجية والقابلة للانحلال)· وأفاد المتحدث أنه يتم حفظ الخبز بطريقة أفضل في هذه الأكياس الغذائية المصنوعة من مادة السيلولوز والحبر الغذائي، مؤكدا أن الكيس يمنح مجانا، مؤكدا أن (الخباز والمستهلك لا يدفعان أي سنتيم)· وأشار صويلح إلى (التوقيع على اتفاقية لمدة ثلاث سنوات بين شركة الأهقار والمخابز المشاركة في العملية لضمان مجانية الكيس)، مؤكدا أن كلفة صنع هذه الأكياس الغذائية وتوزيعها (تغطيها كليا) عملية الرعاية موجها في هذا الإطار نداء للمعلنين من أجل إسهام أكبر·