المشروبات الخالية من السكر تزيد الإقبال على الطعام

أظهرت دراسة حديثة أن الأمريكيين زائدي الوزن الذين يتناولون مشروبات خالية من السكر يأكلون على ما يبدو كميات من الطعام أكبر من أولئك الذين يفضلون المشروبات السكرية مما يثير شكوكا حول دور المشروبات منخفضة السعرات الحرارية في مساعدة الناس على خسارة الوزن.
وحلل باحثون بجامعة جونز هوبكنز بيانات مسح أمريكي أجري على 24 ألف شخص على مدار عشر سنوات حيث وجدوا أن من يعانون من زيادة الوزن أو السمنة عموما يتناولون الكمية نفسها من السعرات الحرارية يوميا بصرف النظر عما يشربون. غير أن من يختارون مشروبات منخفضة السعرات يحصلون على سعرات أكثر من الطعام.
وأظهرت الدراسة -التي نشرت نتائجها في دورية (أمريكان جورنال أوف بابلك هيلث) أن زائدي الوزن الذين تناولوا مشروبات منخفضة السعرات الحرارية أكلوا طعاما به 1965 سعر حراري يوميا مقارنة مع 1874 سعر حراري لمن شربوا مشروبات عادية.