تمكنت مصالح أمن ولاية سطيف من توقيف شخصين بكل من السوق اليومي " عباشة عمار" السوق المغطاة بوسط المدينة ،مع حجز كمية من اللحوم الحمراء والبيضاء التي كانا يعرضها للبيع رغم أنها كانت غير صالحة تماما للاستهلاك البشري التي يناهز وزنها القنطارين. العملية أطرها أفراد مجموعة التطهير والنظافة بالمصلحة الولائية للأمن العمومي التابعة لأمن ولاية سطيف، وجاءت عقب تأطير دوريات رقابية بكل من السوق اليومية "عباشة عمار" وكذا السوق المغطاة بوسط المدينة، حيث مكنت العملية من حجز كمية هامة من اللحوم الحمراء والبيضاء " المتمثلة في لحم مفروم و نقانق ودجاج، يناهز وزنها الإجمالي القنطارين، و التي تغير لونها بالإضافة فضلا عن انبعاث روائح كريهة منها ليتم عرض عينة منها على الطبيب البيطري المختص الذي أكد أنها غير صالحة تماما للاستهلاك البشري، ووجب إتلافها. و بعد استكمال مختلف الإجراءات، أعدت الضبطية القضائية ملفا جزائيا ضد المخالفين الاثنين، عن تهمة عرض لحوم غير صالحة للاستهلاك، أرسل للجهات القضائية المختصة للبت فيها.