المصادقة على القانون المتعلق باختصاصات محكمة التنازع يعزز من استقلالية القضاء    معالجة المعطيات ذات الطابع الشخصي: ضرورة وضع استراتيجية مناسبة لحماية القصر    تصفيات مونديال الإناث 2025 لأقل من 17 سنة: "الخضر" على بعد خطوة من المونديال    باتنة..حجز 12 طنا من المواد الغذائية غير صالحة    رئيس المجلس الإسلامي الأعلى يبرز الدور الهام للمؤسسات الدينية في تحصين عقيدة الأمة    الصوم يشفع لصاحبه يوم القيامة    فضل الجلوس بعد صلاة الفجر    الاحتلال المغربي يجدد استهدافه للمناضلين الحقوقيين الصحراويين    مونديال-2026: استدعاء المدافع صهيب نايرلأول مرة    كرة الريشة/ كأس "سوديرمان" الدولية: المنتخب الجزائري في المجموعة ال1 رفقة الصين, هونغ كونغ وتايلاند    إطلاق أول مركز حوسبة عالي الأداء للذكاء الاصطناعي في الجزائر:خطوة استراتيجية نحو السيادة الرقمية    الكيان الصهيوني يشن سلسلة غارات على جنوب لبنان    تلمسان: انطلاق الطبعة الثامنة لليالي الخط والمخطوط    الرابطة المحترفة الأولى : شباب بلوزداد واتحاد الجزائر يتعادلان (1-1)    المهرجان المحلي للإنشاد بقالمة: رفع الستار عن الطبعة التاسعة    عملية الختان من الضروري أن تجرى في وسط استشفائي    الأمن الحضري الأول حجز قنطار لحوم بيضاء فاسدة    تحميل الملفات وإرسالها ليس لها أجل محدد وهي عملية مفتوحة    حجز 34 حاوية محملة بالموز بعنابة    الجزائر الجديدة المنتصرة بقيادة رئيس الجمهورية وفية لالتزاماتها    بلمهدي يشرف على إطلاق مصحفين إلكترونيين وآخر بالخط المبسوط    البكالوريا المهنية يجري التحضير لها بالتنسيق مع قطاعات أخرى    السلطة والشعب وبناء دولة..!؟    موسم الحج 2025 عملية حجز التذاكر تنطلق اليوم    حجز 34 حاوية بموز    فضيحة جديدة لحكومة المغرب    مسابقة وطنية لأحسن الأعمال المدرسية    إطلاق مصحف الجزائر بالخط المبسوط    الدفع عبر النقّال.. مزيدٌ من الإقبال    صافرة مصرية للصدام الجزائري    إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد    مستوطنون يُدنّسون الأقصى    فرنسيون يُدينون جرائم الاستعمار    تكريم 50 طالباً جزائرياً    الجزائر تتجه لتوطين صناعة الدواء بمختلف الأصناف    وسام ذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي للرئيس تبون    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    النفاق الفرنسي.. كفى! حان وقت الحقيقة    اليد الممدودة للجزائر تزعج فرنسا وغلمانها    اليمين المتطرّف في مواجهة غضب الشارع بفرنسا    جاهزون لموسم حصاد استثنائي    هكذا يتم تدعيم وكالة ترقية الاستثمار بالعقار الاقتصادي    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الإشهار المفرط ينفّر متابعي المسلسلات    "الطعام الجاهز".. بديل مثاليٌّ للعزاب والعاملات    روائع من زمن الذاكرة    أنا "على ديداني" وزولا ترعاني    تأطير للمواهب وسهرات من روائع الشيوخ    400 وجبة يوميا للعائلات المعوزة    في الهند..غير المسلمين يُعدُّون طعام الإفطار للصائمين    تطبيق رقمي خاص بقطاع المجاهدين    عوار يغيب لأسبوعين بسبب مشكلة عضلية جديدة    غويري يشبه أجواء ملعب "الفيلودروم" بمباريات "الخضر"    تحديد تاريخ مسابقات الالتحاق بالدراسات الطبية للمقيمين    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حفظ الجوارح في الصوم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الوفرة في أمهات الدواجن وراء تراجع أسعار اللحوم البيضاء
ركود في المبيعات لدى الكثير من الجزارين
نشر في آخر ساعة يوم 31 - 01 - 2022


قال الهادي تبحيرت الأمين العام الوطني للمجلس المهني المشترك لتربية الدواجن، أن انخفاض أسعار الدجاج راجع إلى الوفرة النسبية المسجلة في أمهات الدواجن. وأضاف تبحيرت، في حديث اذاعي أن انخفاض أسعار الدجاج راجع إلى سلوك المستهلك الذي تراجعت قدرته الشرائية وبالتالي انخفاض الطلب على الدجاج، حيث كانت تكلفة الكيلوغرام الواحد من الدجاج تتراوح بين 260 و280 دج لدى مربي الدواجن والبيع تحت هذا السعر هو خسارة يتكبدها مربو الدواجن وقد إنخفض سعر البيع لدى المربين إلى 210 دج. وكشف أنه بعد عملية الذبح التي ترافقها العديد من العوامل التي تزيد في التكاليف "فقدان وزن الدجاج ،تكاليف الذبح"، ترتفع تكلفة الكيلوغرام الواحد من الدجاج إلى حدود 360 دج وسعر البيع النهائي للكيلوغرام الواحد من الدجاج في حدود 400 دج حتى لا يتضرر المربي بالنظر إلى التكاليف المرتفعة خاصة ما تعلق بالأعلاف المستوردة التي لا يمكن التحكم فيها، تضاف إليها أسعار الصيصان التي وصلت في وقت سابق إلى 220 دج. كما أن سعر الذرة إرتفع من 2500 دج إلى 5400 دج للقنطار وسعر الصوجا ارتفع من 5000 دج الى 8400 و 8500 دج. وأضاف أن سوق الدواجن يسجل ركودا كما أن مبيعات اللحوم البيضاء لدى الكثير من الجزارين انخفضت من قنطارين في اليوم إلى ما دون 50 كيلوغراما ونشاط بيع الأعلاف إنخفض بأكثر من 30 بالمائة. وأشار أنه عندما كانت أسعار الدجاج منخفضة، سوق الدواجن كان يتوفر على 9 ملايين من أمهات الدواجن وسجل فائضا كبيرا مقارنة بحاجيات المستهلك. كما أن الخسائر التي تكبدها الفلاحون في وقت سابق ،وذبح الدجاج قبل الوقت ،والأمراض التي تصيب الدواجن كان لها الأثر السلبي أيضا على سوق الدواجن ،فارتفعت أسعار الصيصان وبالتالي ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء، وهي العوامل التي أجبرت نحو 100 ألف مربي دواجن على التوقف عن النشاط. وكشف في ذات السياق، أن هناك مبادرات لتخفيض مصاريف ذبح الدجاج لدى المذابح العمومية لامتصاص خسائر الفلاحين والإجراء يسمح بتخزين كميات من الدجاج ،وبالتالي توفير المنتوج بما يخفض أسعاره كلما استدعت الحاجة والضرورة .وأضاف أن هناك أكثر من 4 ملايين من أمهات الدواجن تُستورد من إسبانيا وهذه الأخيرة تعاني من أمراض تصيب الدجاج وبالتالي السوق الجزائرية تتأثر والأسعار تتذبذب. وأشار في ذات السياق، أن أسعار الصيصان إنخفضت من 220 و 230 دج إلى 140 و 150 دج حسب نوع السلالة كما أن أسعارها مرشحة للإنخفاض أكثر خاصة وأن هناك توأمة بين الديوان الوطني لتغذية الأنعام وتربية الدواجن والمربين تقضي ببيع الديوان للصيصان بسعر 80 دج للصوص ثم إعادة شراء منتوج الدجاج بعد مدة بأسعار مدروسة حتى تُطرح في الأسواق بأسعار ملائمة للمستهلك. كما من المتوقع أن تعاود أسعار لحم الدجاج الارتفاع خلال 10 أيام و الأسبوعين القادمين دون أن تتجاوز سقف 400 دج للكيلوغرام مع انتهاء بيع لحوم أمهات الدواجن. وأرجع أسباب إرتفاع سعر البيض إلى انخفاض عدد الدواجن البياضة فسابقا كانت الجزائر تحوز على 700 ألف دجاجة والسوق الجزائرية تكفيها 350 ألف دجاجة لتلبية الإحتياجات، غير أنه حاليا الجزائر تتوفر على نحو 300 ألف دجاجة بياضة بسبب توقف العديد من المربين عن النشاط بفعل انخفاض أسعار البيض، والأمراض التي أصابت الدجاج.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.