في إطار الشراكة الجزائرية الفرنسية تم إختيار ولاية سوق أهراس بإعتبارها رائدة في إنتاج الحليب كقطب جهوي من ثلاثة أقطاب على المستوى الوطني ضمن شراكة جزائرية فرنسية تهدف الى تطوير الحليب ، و تكوين المربين تكوينا علميا لزيادة قدرات الإنتاج و الجمع ، و كذلك تطوير سلالة الأبقار الحلوب المحلية ، و هذا عن طريق المرافقة التقنية.هذا المشروع سينطلق شهر سبتمبر المقبل على أن يدوم ثلاث سنوات من خلال الشراكة بين المعهد الوطني لتربية الأبقار و BRETAGNE INTERNATIONAL)) ، و يكون مقر المشروع بلدية سوق أهراس ، أما عن قطبي الشراكة الاخرين فهما ولايتي بليدة و غليزان.