تستقبل العيادات الصحية المتعددة الخدمات بمدينة عنابة ما يقارب 120 شخصا مصابا بتسمم غذائي خفيف خلال الشهر الواحد ، نتيجة المأكولات غير الصحية التي يتناوله المواطنون في الشوارع ،حيث ترتفع عدد حالات التسممات الغذائية في فصل الصيف وتنخفض بانتهائه. وترجع اسباب التسممات الغذائية التي يتعرض لها المواطنون في الآونة الأخيرة حسب بعض الاطباء العاملين بالعيادات المتعددة الخدمات بعنابة ممن التقت بهم آخر ساعة، الى المأكولات غير الصحية التي تباع في أماكن متعددة من شوارع المدينة ،خاصة ما تعلق بالمأكولات الخفيفة التي يتهافت عنها الكثير من المواطنين بمدينة عنابة ،خاصة منها تلك التي تباع على الطاولات والتي لا يحترم فيها أدنى شروط النظافة وغيرها على غرار البيتزا....، ناهيك عن بعض التصرفات التي يهملها عدد من المستهلكين مثل عدم غسل اليدين قبل تناول الوجبة ،هذا واوضح مسؤول الاستعجالات بالعيادة المتعددة الخدمات العربي خروف ،ان التسممات الغذائية الخطيرة تأتي من تناول الوجبات التي تحتوي على اللحوم بأنواعها والمرقاز الذي لا يحفظ في ظروف صحية ، ناهيك عن الشورمة التي تطهى معرضة لجميع أنواع التلوث في الوقت الذي شددت فيه وزارة التجارة عن اجبارية حماية الشورمة أثناء طهيها بالزجاج، والجهود التي تقوم بها مديرية التجارة بالولاية لمحاربة هذه الظاهرة الا انه في بعض المحلات لا تزال دار لقمان على حالها ضاربين بذلك أصحاب هذه المحلات القوانين عرض الحائط ،وعن أعراض التسممات الغذائية يقول ذات المتحدث أن المصاب بالتسمم تكون درجة حرارة جسمه مرتفعة مع أوجاع في البطن والتقيؤ والاسهال ،حيث تعالج حالات التسممات الخفيفة بالعيادات في حين تحول الحالات الصعبة الى مصلحة الأمراض المعدية بمستشفى ضربان أجل تلقي العلاج اللازم ،وفي ذات السياق أضاف ذات المتحدث أن عندما تسجل بمصالحهم عدد معتبر من حالات التسمم الغذائي ،يرسلون طلبا الى مصلحة الوقاية بمؤسسهم من اجل النظر في سبب هذه التسممات ،وتجدر الاشارة انه توفي شخص في عقده الخامس قبل ثلاثة أيام جراء جرعة زائدة من الجافيل الذي ظن أن شربه قد ينجيه من التسمم الغذائي الذي اصابه عقب تناوله سندويتش دجاج بوسط المدينة .