سجلت أسعار مواد مشتقات الحليب في الفاتح من شهر جانفي ارتفاعا معتبرا فاجأ الجزائريين الذين استقبلوا سنة 2014 بارتفاع الأسعار حيث ارتفع سعر الحليب في العلب من 75 دج و85 دج إلى ما يقارب 100 دج وتبيعه بعض محلات المواد الغدائية ب 90 دج و 95 دج،وحتى مسحوق الحليب «اللحظة» ارتفعت أسعار علب 500 غرام من سعر 280 دج إلى 320 دج،ولم يرتفع سعر أكياس الحليب المدعم من طرف الدولة والتي تنتجه الشركة الوطنية لإنتاج الحليب ومشتقاته حيث بقي سعره 25 دج للكيس الواحد لكن بالمقابل تم تسجيل في الأيام الأخيرة نقصه في السوق بسبب الإقبال الكبير للزبون الجزائري عليه بعد ارتفاع سعر علب الحليب التي تنتجها الشركات الخاصة،وقد تسبب ارتفاع أسعار مشتقات الحليب ارتفاع أسعار «الياغورت» من سعر 25 دج إلى 30 دج أما علب «الياغورت» التي كانت تباع ب 20 دج أصبحت تباع ب 25 دج أما التي كانت تباع ب 15 دج فأصبحت تباع ب 18 دج،وقد أثارت هذه الزيادات غضب الجزائريين الذين يتفاجؤون كل يوم بزيادة الأسعار لاسباب يجهلها المواطن،ويبقى على السلطات المعنية أن تجد تفسيرات لهذه الزيادات خاصة أنها تصرف ميزانية ضخمة على قطاع الحليب.