برنامج هواوي "بذور للمستقبل" بالجزائر: تكريم 50 طالبا    منع الاحتلال المغربي وفدا حقوقيا دوليا من دخول العيون المحتلة انتهاك "سافر" و"صارخ" للقوانين الدولية    مجمع "صيدال" يطمح لرفع رقم أعماله إلى 35 مليار دج في 2025    حج 2025: انطلاق عملية حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة غدا الإثنين    المؤتمر العالمي للنساء البرلمانيات: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    كاراتي دو/الرابطة العالمية: الجزائرية سيليا ويكان تحرز الميدالية الذهبية    وزارة الصحة تذكر بضرورة التقيد بالإجراءات المعمول بها في عمليات ختان الأطفال    الدروس المحمدية: إبراز مناقب الشيخ محمد بلقايد ودوره في تربية المريدين    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    برنامج عدل 3: تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    الدفع عبر النقال: التحويلات بين الأفراد ترتفع بأكثر من الضعف في 2024    رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    الإذاعة الثقافية تنظم ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتيال الأديب مولود فرعون    تصريح مثير عن صلاح    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    لِرمضان بدون تبذير..    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    براف باق على رأس الهيئة القارية    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    "بريد الجزائر" يلتزم بخدمة ذوي الاحتياجات الخاصة    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    ليالي أولاد جلال للمديح والإنشاد : الفنان مبارك دخلة يطرب الجمهور بباقة من اغاني المالوف    ديباجة العدد 99 من مجلته الدورية : مجلس الأمة يجدد التزامه بدعم مشروع بناء "الجزائر المنتصرة"    لمواكبة التحولات الرقمية.. دعوة إلى عصرنة المركز الوطني للسجل التجاري    هنأ رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي.. رئيس الجمهورية يهنئ السيدة حدادي بمناسبة تنصيبها ومباشرة مهامها    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    شرفة يترأس اجتماعاً    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    المسابقة الوطنية في تجويد القرآن "قارئ تلمسان": تكريم الفائزين بالمراتب الأولى    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    الدكتور بوزيد بومدين يدعو لفتح نقاش علمي تاريخي اجتماعي    "حماس" تدعو للتفاعل مع تقرير لجنة التحقيق المستقلة    إدراج مكتب أعمال دنماركي في القائمة السوداء    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    









تراجع الإنتاج ومشاكل التوزيع وراء ندرة الحليب في رمضان
مدير وحدة بئر الخادم يؤكد اتخاذ إجراءات لتجاوز الأزمة
نشر في صوت الأحرار يوم 25 - 07 - 2012

أرجع مدير وحدة بئر الخادم لإنتاج حليب الأكياس»كوليتال«، عبد القادر شاهد، أسباب نقص حليب الأكياس في الأسواق الذي لوحظ منذ حلول شهر رمضان إلى انخفاض في الإنتاج بسبب تقليص أوقات العمل في شهر رمضان ومشكل التوزيع، حيث طمأن المواطن أن سلسلة من الإجراءات تم اتخاذها لتجاوز هذا المشكل وتغطية ارتفاع الطلب .
يشتكي المواطن منذ حلول الشهر الفضيل من نقص محسوس في حليب الأكياس مما يرغمهم يوميا على الوقوف في طوبيرة للظفر بهذه المادة الحيوية، في ظل قلة الكمية الموزعة عبر معظم بلديات الجزائر العاصمة بحسب ما أكده مدير وحدة بئر خادم لإنتاج حليب الأكياس الذي أوضح أن المشكل يكمن في عدم تنظيم التوزيع خلال شهر رمضان، مشيرا إلى أن تغيير توقيت العمل أدى إلى خفض الإنتاج زيادة على عدم تشغيل المبردات أو عدم وجود نظام التبريد في بعض الشاحنات بالنسبة للموزعين .
وعلى الرغم من أن الديوان الوطني المهني للحليب ومشتقاته قد أعلن قبيل حلول الشهر الفضيل عن اتخاذ كل الإجراءات اللازمة لتفادي تكرار سيناريو ندرة حليب الأكياس الذي عانى منه المواطن في العديد من الولايات خلال شهر رمضان الماضي، من خلال الحرص على توفر مسحوق الحليب بالكمية اللازمة على مستوى مخازن الديوان، أثار مدير وحدة بئر خادم لإنتاج حليب الأكياس في تصريح عبر أمواج القناة الأولى للإذاعة الوطنية سلسلة من الأسباب والممارسات التي أدت على النقص المحسوس في حليب الأكياس منذ بداية رمضان، حيث تحدث عن »تكديس الحليب خارج المحلات وعدم احترام شروط الحفظ الأمر الذي يؤدي إلى فساده إضافة إلى عدم الترشيد في الاستهلاك «.
وأكد عبد القادر شاهد مدير وحدة بئر خادم لإنتاج حليب الأكياس أن توزيع الحليب يتم في توقيتين في الليل والصباح الباكر للحفاظ عليه من ارتفاع درجة الحرارة، مضيفا أن »قلة الإنتاج وكذا الاستهلاك المفرط لبعض المواطنين في رمضان ساهم في تعقيد أزمة ندرة الحليب واتساع نطاق انتشارها منذ أيام. وتعاني العديد من بلديات العاصمة منذ بداية رمضان من ندرة حادة في حليب الأكياس الذي لوحظ أنه يوزع منذ حلال الشهر الفضيل بشكل متذبذب غالبا ما يتم ذلك مرة كل يومين مما يثير تذمر المواطن الذي تعود على عادات غذائية خاصة خلال رمضان يتضاعف فيه استهلاك حليب.
وتحدث شاهد عن تدابير تم اتخاذها من طرف وحدة بئر خادم وكذلك الديوان الوطني المهني للحليب ومشتقاته لتجاوز نقص الحليب في رمضان، حيث تم تخصيص 6 فرق تتوفر على كل الإمكانيات اللازمة تقوم بمراقبة توزيع وإنتاج الحليب بطريقة فجائية على مستوى مناطق الوطن، مضيفا أن هناك 114 ملبنة متعاقدة مع الديوان الوطني للحليب فيما يخص مسحوق الحليب والحليب الطازج و133 ملبنة عامة وخاصة تعمل مع الديوان على مدار السنة بالنسبة للحليب المدعم وحليب البقر، يحرص الديوان بصفة يومية على متابعة عملية إنتاجها وتوزيع منتوجها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.