سطرت مديرية التجارة بالتعاون مع جمعية حماية المستهلك لولاية برج بوعريريج برنامجا خاصا بشهر رمضان المعظم أين كثفت لجان المراقبة وقمع الغش من عملها الدوري بمراقبة الأسواق وأصحاب المحلات التجارية خاصة صانعي الحلويات الشرقية منهم للإطلاع على ظروف العمل ومدى تطبيق التعليمات الجديدة لوزارة التجارة المتعلقة منها بالترخيص وكذا تغيير زيوت القلي والعسل المستعمل في تحضير "الزلابية" وقد حذرت هؤلاء الباعة من إعادة تكرار استعمالها لمرات عديدة كما ركزت زياراتها الميدانية لبائعي اللحوم البيضاء والحمراء وكذا بائعي الأسماك الذين يكثر عليهم الطلب بمناسبة هذا الشهر الفضيل. ويبقى التنبيه إلى تكثيف الزيارات الميدانية للأسواق اليومية والأسبوعية التي تشهد بعض التجاوزات أهمها بيع اللحوم في الهواء الطلق وكذا الذبح غير الشرعي للدجاج داخل الاسواق فضلا عن تمييز الفترة المسائية ببيع بعض المواد خاصة الخضر والفواكه في درجة متقدمة من التعفن مستغلين في ذلك انخفاض أسعارها سيما نفاد المخزون اليومي من السلع لدى التجار مما يؤدي بهم إلى عرض هذه المواد التي لم تقبل من طرف الزبائن في الفترة الصباحية أين تكثر الحركة التجارية داخل السوق. جمعية حماية المستهلك من جهتها أولت أهمية خاصة حسب رئيسها لأيام وليالي رمضان من خلال القيام بعدة نشاطات في إطار العمل التحسيسي بمخاطر التسممات الغذائية وتوعية المستهلك خاصة وأن الحركة التجارية تزدهر في هذا الشهر بمدن وبلديات الولاية ويزيد الإقبال على اقتناء المواد الغذائية واللحوم بنوعيها ومشتقات الحليب وفي ذات الإطار تقوم الجمعية بتوزيع مطويات وملصقات تحسيسية والنزول إلى الميدان بعمل تحسيسي جواري للتجار والمستهلكين خاصة فيما يتعلق بكيفية التخزين والعرض للسلع سيما سريعة التلف منها وتعمل الجمعية حسب رئيسها دائما على القيام بزيارات ميدانية للأسواق اليومية والمذابح البلدية والخاصة ومطاعم الرحمة كما سطرت برنامجا ليليا من خلال زيارة مطاعم المستشفيات وكذا مؤسسات إعادة التربية والقيام بزيارات فجائية لبعض المطاعم الموجودة على محور الطريق الوطني رقم 05 في وقت الإفطار وزيارة الأحياء للتطلع عن قرب على محلات بيع المرطبات والمقاهي وكذا زيارة وحدات إنتاج الحليب ومشتقاته على مستوى الولاية. عثمان.ب