دراسات طبية

مستخلصات الهليون تحمي الكبد من سموم الكحول
قال باحثون كوريون جنوبيون إن مستخلصات نبتة الهليون تخفف من الدوار الذي يسببه تناول الكحول وتحمي الكبد من السموم الموجودة في هذه المادة• ويستخدم الهليون، وهو نوع من الخضار، في الكثير من بلدان العالم في مكافحة الفطريات والالتهابات وهو مدر للبول• وحسب الدراسة التي نشرت في مجلة ''علوم الأغذية'' أجرى الباحث بي• واي• كيم وزملاؤه في جامعة جيجو بكوريا الجنوبية تجارب على جذوع وأوراق هليون صغيرة من أجل معرفة تأثيرها على خلايا الكبد البشرية وخلايا الجرذان• وقال كيم في هذا الإطار:''تبين لنا أن كمية الأحماض الأمينية والمواد المعدنية كانت متواجدة في الأوراق أكثر منها في الجذوع''• وأضاف أن التحاليل التي أجريت على جذوع هذه النبتة وأوراقها خفضت بشكل كبير مستوى الأكسدة في خلايا الكبد والمواد السامة في الكحول•