أهمية تناول البيض لصحة الإنسان كشفت دراسة علمية بريطانية أهمية تناول البيض لصحة الإنسان، لاحتوائه على الفيتامينات المتنوعة والمواد المغذية الهامة. وأكدت الدراسة أن البيض يحتوي العديد من البروتينات ويعد مصدرا لفيتامين “د” المهم للنساء الحوامل. وأضافت نفس الدراسة أن البيضة الواحدة تحتوى على 78 سعرا حراريا، كما أنها ذات فوائد هامة للأم الحامل، ومصدر هام لصحة الأطفال ونموهم نموا سليما. رياضة المشي تقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية كشفت دراسة أمريكية حديثة أن النساء اللاتي يحرصن على رياضة المشي، بصفة مستمرة، أقل عرضة للإصابة بالسكتات الدماغية. وتوصلت الدراسة التي نشرت نتائجها مؤخرا في مجلة “فووس” الألمانية إلى أن النساء اللاتي يمارسن رياضة المشي بانتظام، لمدة ساعتين على الأقل كل أسبوع، تقل لديهن مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية بنسبة 66 بالمائة تقريبا، ولكن هذا يحدث شريطة ألا تقل سرعة المشي عن 5ر4 كيلومتر في الساعة. ورصدت الدراسة أسلوب حياة 40 ألف امرأة من العاملات في القطاع الصحي على مدار 12 عاما، وتم إعداد ملف لكل امرأة من المشاركات في الدراسة يشمل معلومات حول ممارستهن للمشي والجري وركوب الدراجات وممارسة التمرينات الرياضية والسباحة واليوغا.وكانت نتيجة فحص البيانات أن النساء اللاتي يمارسن الجري بسرعة تزيد عن 5ر4 كيلومتر في الساعة ولمدة تزيد عن ساعتين كل أسبوع، تراجعت لديهن مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية بمقدار 66 بالمائة. بنكرياس اصطناعي يتحكم في تنظيم نسبة السكر في الدم كشف باحثون أمريكيون أن زرع بنكرياس اصطناعي يتحكم في نسبة السكر في الدم ويفرز الأنسولين وهرمونا تنظيميا يطلق عليه اسم “غلوكاغون”، ساعد المرضى على إبقاء نسب السكر في دمهم قرب معدلاتها الطبيعية لأزيد من 24 ساعة. أضاف الباحثون، في دراسة نشرتها مؤخرا المجلة الدورية للعلوم الطبية، أنهم صمموا النظام المكون من مراقب للغليكوز ومضختين وجهاز كمبيوتر شخصي لمحاكاة الآلية الطبيعية للتحكم في انخفاض أو ارتفاع نسب السكر في الدم بشكل أفضل. وذكرت الدراسة أن بعض المرضى يشعرون بحالة من انخفاض السكر في الدم بشكل خطير، في تجارب سابقة لزرع أنظمة البنكرياس الاصطناعية التي تفرز الأنسولين فقط.. مبرزة أن إضافة جرعات صغيرة من هرمون “غليكوز” الذي يفرزه البنكرياس لرفع نسب السكر في الدم ساهمت في التغلب على هذه المشكلة.