سينطلق الصالون الدولي الثاني للبطاطا اليوم بمستغانم بمشاركة 70 مهنيا في هذه الشعبة الفلاحية، وستسمح هذه التظاهرة الاقتصادية التي تستمر إلى غاية يوم الخميس المقبل، بتبادل التجارب والمعلومات بخصوص التكنولوجيات الجديدة في إنتاج وتوضيب وحفظ البطاطا حسب ما أكده المنظمون لوكالة الأنباء الجزائرية. وستشهد طبعة هذه السنة خصوصا تهيئة حقول للعرض بهدف التعريف ببعض الجوانب المتعلقة باهتمامات المهنيين على غرار التنويع في أصناف البطاطا والمكننة وتخصيب التربة علاوة على الصحة النباتية، وسيتم على هامش هذه التظاهرة تنظيم زيارات تقنية يؤطرها مختصون، لصالح مهنيي شعبة البطاطا، ويجدر التذكير بأن الجزائر أنتجت 29.5 مليون قنطار من البطاطا في 2009 كما قدر معدل المردودية على المستوى الوطني ب253 قنطار في الهكتار الواحد.