يشارك نحو 60 عارضا يمثلون مختلف شعب فرع الحليب إلى جانب عدد كبير من الشخصيات بأميزور على مستوى ولاية بجاية في فعاليات الصالون الوطني الأول لتربية المواشي وإنتاج الحليب. ويقام هذا الصالون، الذي يشرف على تنظيمه جمعية المربين ومنتجي الحليب لولاية بجاية بضواحي السوق الأسبوعي للمدينة في شكل مزرعة كبيرة تتيح للزوار فرصة التعرف على أنواع البقر الموجودة بالمستثمرات الفلاحية الوطنية وكيفية جمع وتحويل الحليب الطازج وكذا مختلف المعدات والتجهيزات المستعملة لهذا الغرض. وسيطلع الزوار بالمناسبة على وضعية تربية الأبقار بالمنطقة التي تعد حوضا حقيقيا لإنتاج الحليب بأرض الوطن. للتذكير، فإن إنتاج الولاية من الحليب الطازج قدر بحوالي 34 مليون لتر سنة 2010 مقابل 15 مليون لتر سنة 2002 ولم يتعد 13 مليون لتر سنة 1997، ما يؤكد مدى تطور هذا الفرع محليا بالنظر إلى القدرات الجديدة التي أصبح يتوفر عليها والطموحات التي يتميز بها. وأكد نفس المسؤول في هذا الشأن وجود ديناميكية حقيقية وواعدة في ظل عدد من العوامل المواتية منها الاعتمادات المالية التحفيزية التي تمنحها الدولة للناشطين بفرع إنتاج الحليب. للإشارة، فإن كافة الملبنات وعددها 8 تتوفر على برنامج دعم منتجي الحليب، علما أن البعض منها على غرار ملبنة “الصومام” التي استوردت في ظرف سنة واحدة أكثر من ألفي رأس من العجول والبقر الحلوب اقتحمت مجال تربية البقر من خلال تجنيد عشرات المربين الجدد. ويجدر التذكير أن هذا الصالون يعد مناسبة سانحة بالنسبة للمحترفين بالقطاع لطرح انشغالاتهم واقتراح الحلول المناسبة لها.