استغرب بعض المواطنين الذين اعتادوا زيارة بعض قاعات الشاي على مستوى العاصمة، ومنها المتواجدة بشارع باستور، من سلوكيات هذه الأخيرة التي أصبحت تفرض على زبائنها تناول الحلويات مع الشاي أو القهوة، لأنها لا تقبل أن يدخل الزبون لتناول فنجان قهوة أو كأس شاي فقط، وإن حصل وطلب ذلك يبادره النادل بالقول ”إما أن تتناول قطعة حلوى مع الشاي أو تذهب للبحث عن مكان آخر يلبي لك طلبك”، ما أثار استغراب الزبون.