تمكنت مصالح الجودة وقمع الغش التابعة لمديرية التجارة لولاية تلمسان، خلال العشرية الأولى من شهر رمضان الجاري، من حجز ما يقارب 300 كلغ من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك بقيمة إجمالية تقدر بحوالي 54 ألف دينار. وشملت عملية الحجز مختلف المواد الواسعة الاستهلاك التي لم يحترم أصحابها مقاييس الجودة والمطابقة مع معايير النظافة والشروط الصحية مثل اللحوم المفرومة مسبقا والحليب ومشتقاته خارج سلسلة التبريد والمشروبات المتنوعة. وتأتي هذه المرحلة إثر العمليات التي قامت بها 22 فرقة متنقلة عبر مختلف نواحي الولاية للتفتيش، حيث نفذت أكثر من 900 تدخلا حررت خلالها 186 محضر مخالفة وقدم اقتراحان للغلق أو توقيف النشاط التجاري مع اقتطاع 4 عينات من المواد المعروضة لتحليلها بالمخبر. وفيما يخص مراقبة الممارسات التجارية لدى قطاعات الإنتاج والخدمات والبيع بالجملة والتجزئة، فإن المصلحة المختصة التابعة قامت خلال نفس المدة بأكثر من 800 تدخل توجت بتحرير 227 محضر مخالفة ضد التجار الذين يمارسون بدون السجل التجاري أو بدون الفوترة، وكذا عدم إشهار الأسعار والتعريفات، مع تقديم 8 اقتراحات غلق وتوقيف النشاط. ومن جهة أخرى، أشارت المديرية إلى الحملة التحسيسية التي تقوم بها مصلحة الجودة لتوعية المواطنين وحثهم على الامتناع عن شراء البضائع المعروضة بقارعة الطريق أو في السوق الموازي الذي لا يخضع للمراقبة ويعرض في الغالب بضائع قد تضر الصحة العمومية. وذكرت أن هذه الحملة تساهم في تراجع مستوى ظاهرة التسمم الغذائي الذي يكثر في فصل الصيف عند ارتفاع الحرارة، وخصوصا عند عدم احترام سلسلة التبريد لبعض المواد مثل الحليب ومشتقاته واللحوم بأنواعها.
