التحكم في الزراعة والأسواق كفيل بالنهوض بشعبة الزيتون ببلادنا

خبراء في التنمية الفلاحية يؤكدون

أكد عدد من الخبراء على ضرورة توفر ميكانيزمات محددة للنهوض بشكل أوسع بشعبة الزيتون وزيت الزيتون عبر الوطن، وأوضح موسوني أكلي خبير في التنمية الفلاحية في محاضرة بعنوان ”كيفيات تطوير شعبة الزيتون”، نظمت أول أمس ضمن فعاليات ”الصالون الوطني حول الزيتون وزيت الزيتون” ببومرداس، بأن هذه الميكانيزمات تتمثل أهمها في ضرورة التحكم في زراعة الزيتون وفق نوعيات محددة وجيدة، بالإضافة إلى العامل الاقتصادي، حيث يجب التحكم في بناء أسواق ناجعة وذات مردود عال تسمح بتغطية العجز المسجل في المهنة وخلق ثروة للمنتجين.
كما تتمثل أهم هذه الميكانيزمات، يضيف الخبير، في مراعاة الجانب البيئي عند الإنتاج والتحكم في التسويق، حيث يلاحظ ميدانيا بأن المشتقات المترتبة عن صناعة الزيتون وزيت الزيتون يتم رميها في الطبيعة، وبالتالي تؤدي إلى تلوث المحيط وخزانات المياه السطحية وهو ما يكلف خزينة الدولة والمستثمرين الخواص في المجال لمعالجتها أغلفة مالية ضخمة.