أكدت دراسة علمية جديدة أجراها باحثون من الولاياتالمتحدة وبريطانيا وسنغافورة، أن تناول بعض أنواع الفاكهة الطازجة يحد من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مقارنة بشرب العصائر. وأظهرت نتائج الدراسة التي نشرت بالمجلة الطبية البريطانية أن تناول ثلاث حصص في الأسبوع من التوت والعنب والتفاح والكمثرى، يخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 7 في المائة . وأضافت أن النتائج أظهرت في المقابل أن شرب العصائر قد يزيد من احتمالات الإصابة بمرض السكري، مشيرة الى أهمية التحول من العصائر الى الفاكهة الطازجة.