تمكنت مصالح الشرطة بسطيف من حجز ما يفوق 3.5 قنطار من اللحوم الحمراء غير الصالحة للاستهلاك، حسب ما علم من مسؤول خلية الإعلام و الاتصال بمديرية الأمن للولاية، الملازم أول للشرطة عبد الوهاب عيساني. وأوضح ذات المصدر، أن هذه العملية التي حجزت عن طريقها عناصر فرقة التطهير والنظافة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي هذه الكمية من اللحوم الحمراء تدخل في إطار صد مختلف الممارسات التي قد تعرض المستهلك لمخاطر صحية. وصرح أيضا، أن العملية جاءت إثر دوريات مراقبة بأحد أحياء عاصمة الولاية، حيث تم توقيف وإخضاع مركبة تجارية للمراقبة الأمنية، تبين أنها محملة بلحوم حمراء، دون حيازة صاحبها على وثيقة أو شهادة بيطرية تثبت مصدرها أو صلاحيتها للاستهلاك، وبعد عرضها على الطبيب البيطري المختص أثبت بأنها غير صالحة للاستهلاك وأنها لم تذبح إطلاقا (جيفة)، ليتم تحويلها إلى المصالح المختصة وإتلافها. وبعد استكمال جميع الإجراءات القانونية، أعدت الضبطية القضائية ملفا جزائيا ضد المخالف بسبب نقل وبيع لحوم حمراء غير صالحة للاستهلاك، أرسل إلى الجهات القضائية للبت فيه، يضيف نفس المصدر.