العلمي: الجزائر الجديدة المنتصرة وفية لالتزاماتها بتمكين النساء وترقية حقوقهن    منع وفد قانوني دولي من دخول الأراضي الصحراوية المحتلة.. محاولة جديدة للتعتيم على جرائم المخزن    النفاق الدبلوماسي: حين تتهم فرنسا الجزائر وتتناسى امتيازاتها    ندوة فكرية بمناسبة الذكرى ال 63 لاغتياله..مولود فرعون قدم أدبا جزائريا ملتزما ومقاوما    افتتاح ليالي أولاد جلال للفيلم الثوري الجزائري لإحياء عيد النصر    تنظمها وزارة الثقافة بمناسبة ذكرى عيد النصر.. "تجليات عيد النصر في التخييل الأدبي والفني الجزائري" محور ندوة فكرية    برنامج عدل 3:تحميل الملفات عبر المنصة الرقمية غير مرتبط بأجل محدد    تجمع النقدي الآلي:قفزة في عمليات الدفع الرقمية بالجزائر    وزارة الصحة تذكر..ضرورة التقيد بالإجراءات المعمول بها في عمليات ختان الأطفال    عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"..حجز تذكرة السفر إلى البقاع المقدسة ابتداء من اليوم    الملتقى ال 17 لسلسلة الدروس المحمدية بوهران : الشيخ عبد القادر الجيلاني أحد أشهر الأئمة الأقطاب    المجلس الشعبي الوطني: المجموعة البرلمانية لحزب جبهة التحرير الوطني تعقد اجتماعا لمناقشة واستعراض المستجدات الوطنية والدولية    الجزائر/تونس/ليبيا: التوقيع قريبا على مذكرة تفاهم للربط الكهربائي    عين تموشنت: الصناعة الجزائرية للسيارات تسير في الطريق الصحيح    الربط الرقمي البيني محور اجتماع بين وزراء العدل والمالية والرقمنة    رئيس الجمهورية يكرم بالوسام الذهبي للاستحقاق الأولمبي والرياضي الإفريقي الممنوح لقادة الدول    إطلاق مصحفين الكترونيين ومصحف الجزائر بالخط المبسوط    مسرح الطفل: تقديم العرض الشرفي بأدرار لمسرحية "مملكة الهوايات"    تكوين مهني: العمل على توفير عروض تكوين تتلاءم مع احتياجات سوق العمل    المهرجان الوطني للمسرح الفكاهي بالمدية يفتح باب الترشح لدورته ال15    مجمع "صيدال" يطمح لرفع رقم أعماله إلى 35 مليار دج في 2025    كاراتي دو/الرابطة العالمية: الجزائرية سيليا ويكان تحرز الميدالية الذهبية    الرابطة المحترفة الأولى "موبيليس": مولودية الجزائر تتعثر أمام اتحاد خنشلة (2-2) وتضيع فرصة تعميق الفارق    رابطة علماء فلسطين تدين تصاعد انتهاكات الاحتلال الصهيوني في المسجد الأقصى وتدعو لنصرته    لِرمضان بدون تبذير..    2025 سنة حاسمة للجزائر    غزّة جائعة!    بنو صهيون يقتلون الصحفيين    يوسف بلايلي.. العائد الكبير    تصريح مثير عن صلاح    التلفزيون الجزائري ينقل جمعة مسجد باريس    دعوة إلى تسهيل حياة ذوي الاحتياجات الخاصة    والي العاصمة يعاين أشغال إعادة تهيئة حديقة وادي السمار    إرساء صناعة حقيقية لمركبات "شيري" في الجزائر    شؤون دينية: تحديد قيمة زكاة الفطر لهذا العام ب150دج    تعزيز التعاون الجزائري التونسي في قطاع التضامن    أهمية إرساء قيم الاخلاق التجارية الاسلامية    مساع لإنصاف فئة ذوي الهمم    حجز 6 أطنان مواد استهلاكية فاسدة    استحداث 5 ثانويات جهوية للرياضيات    باريس تغرق في شبر من ماضيها الأسود    وزير المجاهدين يشرف على إجتماع لمتابعة تحسين وتحديث آليات الإتصال الإداري    ملتزمون بدعم آليات التضامن والتكفّل بذوي الهمم    "التاس" تصدر قرارها النهائي غير القابل للطعن    الملالي: أحلم بالتتويج بلقب مع المنتخب الوطني    أرشيف لأول مرة على التلفزيون الجزائري    الحقن وطب الأسنان لا يفسدان الصيام والمرضع مخيَّرة بين الفداء أو القضاء    توتنهام الانجليزي يدخل سباق ضم ريان آيت نوري    مديريات لتسيير الصادرات ومرافقة المتعاملين    الجوية الجزائرية تذكّر بالزامية اختيار رحلة الحج    وقفة إجلال أمام عزيمة ذوي الاحتياجات الخاصة    حج 2025:اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    هكذا تحارب المعصية بالصيام..    حج 2025: اختيار رحلة الحج نهائي وغير قابل للتغيير    "الطيارة الصفراء" تمثّل الجزائر    حفظ الجوارح في الصوم    زَكِّ نفسك بهذه العبادة في رمضان    نزول الوحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شارك ضمن الفريق الفرنسي بالراية الوطنية
نشر في النصر يوم 07 - 10 - 2016

ابن سوق أهراس مراد بغورة يفتك المرتبة الثالثة في بطولة عالمية للبيتزا بروما
تمكن مراد بغورة ابن ولاية سوق أهراس من الظفر بالمرتبة الثالثة عالميا وتوج بالميدالية البرونزية في البطولة العالمية لطهي البيتزا التي احتضنتها مدينة روما بإيطاليا يومي 05 و 06 أكتوبر 2016 حيث عبر مراد عن فرحته الكبيرة بهذا التتويج وهو يقحم صنع البيتزا بنكهة جزائرية.
وكانت المرتبة الأولى لإيطاليا والثانية لفرنسا وقد سبق للنصر أن زارت مراد في إقامة عائلته بمنطقة مادور الأثرية ببلدية الدريعة ولاية سوق أهراس وأجرت معه حوارا قبل مشاركته.
و قد عادت أسرة مراد بغورة إلى مسقط رأسها لتبدأ مشروعها السياحي لإنجاز إقامة ريفية، مراد بغورة صاحب 33 ربيعا هذا الشاب الذي طاف بين أزقة مختلف بلدان العالم بين الدراسة والعمل لكسب المال حتى يواصل دراسته ، تكون في شتى الاختصاصات جمع بين الهندسة المدنية والبناء وتسيير المؤسسات وتعلم اللغات منها اللغة الصينية وتلقى تكوينا متخصصا في فن الطبخ بين النظري والتطبيق في الطهي والذوق بالمطبخ الفرنسي والإيطالي و كذا الطهي الكلاسيكي، وبحكم ظروف الغربة والتجربة التي نهلها من والدته في فن الطبخ و التي كان لها أثرا كبيرا في اقتحامه هذا المجال، اشتغل مراد في بعض المطاعم حتى يتسنى له تغطية مصاريف الدراسة، قبل أن يشد الرحال الى الصين سنة 2009 لتلقي دراسة في تعلم اللغة الصينية، فكان ميلاد فكرة المشاركة في البطولة العالمية لطهي البيتزا التي تنظم كل سنة بايطاليا و التي يعود الفضل فيها حسب مراد إلى شاب صيني ربطته به علاقة صداقة خلال عملهما معا في مطعم صيني أثناء تواجده هناك. و استجمع مراد قوته و شق طريقا جديدا كان يعلم بأنه ليس سهلا منذ البداية، خاصة أمام صعوبة إيجاد من سيدعمه ماليا في ظل غياب هياكل بالجزائر تهتم بمثل هذه المنافسات، لكن العزيمة التي تسلح بها مراد زادته ثقة و إصرارا على خوض التجربة مهما كانت النتيجة، حيث قام بمختلف الاتصالات ليجد البطل العالمي السابق الفرنسي تيري قرافانينو الذي توج بطلا عالميا لطهي البيتزا لثلاث سنوات على التوالي 2011، 2012، 2013 ، وبحكم أن هذا الأخير يشرف على تدريب الفريق الفرنسي الذي سيشارك في هذه البطولة العالمية، تم الاتصال به و بعد أن اكتشف المواهب التي اجتمعت في الشاب مراد في فن الطبخ، خلال التصفيات الأولية قدم له كل السند والدعم ليكون مراد بغورة الجزائري الوحيد في الوفد الفرنسي بالراية الوطنية في هذه البطولة التي عرفت مشاركة أكثر من 20 دولة من العالم أين شارك البطل بصنع بيتزا بنكهة وفرينة جزائرية و مواد محلية الصنع فأحرز التميّز و حقق نتيجة تبعث على الفخر و التشجيع. ف/غنام


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.