سيتم تنظيم مسابقة وطنية لاختيار احسن خباز-حرفي لسنة 2013 يوم الاربعاء بمقر المعهد التقني للزراعات الكبرى بالحراش (الجزائر العاصمة) حسبما علمت واج اليوم الثلاثاء لدى المنظمين. و يشارك في هذه المسابقة الوطنية التي سيشرف عليها رئيس الغرفة الوطنية للفلاحة السيد محمد بوحجر خمسة مترشحين تم اختيارهم من طرف خمس لجان تحكيم جهوية (تيارت وسيدي بلعباس و الجزائر العاصمة وسطيف و قسنطينة). و تندرج هذه المسابقة المنظمة من طرف شركة تسيير مساهمات الدولة للحبوب بالتعاون مع مجمعات للصناعة الغذائية و المعهد التقني للزراعات الكبرى و شركة تثمين المنتجات الفلاحية المحلية في اطار تثمين وترقية المنتجات المحلية. و ترمي المسابقة الى تثمين و ترقية مهنة الخباز الحرفي لدى الشباب وتوعية المستهلك بضرورة تجنب تبذير منتجات الحبوب خاصة الخبز. و جرى اختيار المترشحين المشاركين في هذه المسابقة على مستوى ولايات الوطن ال48 خلال الفترة الممتدة من مارس الى ماي 2013 حسب نفس المصدر.