أكد رئيس مجلس إدارة شركة تسيير المساهمات للإنتاج الحيواني (برودا)، يوم الأحد كمال شادي لوأج أن مشكل العرض بالنسبة للحوم الحمراء والبيضاء لن يطرح خلال شهر رمضان بفضل المخزون الذي تم تشكيله منذ بداية السنة للاستجابة للطلب المتزايد خلال شهر الصيام. فيما يخص اللحوم البيضاء قامت الشركة عبر فروعها ابتداء من شهر يناير بالتحضير للمشاركة في العرض و السماح للمستهلكين بشراء الدجاج المجمد بأسعار معقولة. حتى وان لم يتم بعد تحديد سعر هذا المنتوج يلتزم المتعامل بتطبيق سعر يسمح بتغطية التكاليف دون الاستفادة من فوائد كبيرة. وحسب السيد شادي ساعد استقرار أسعار اللحوم البيضاء منذ اكتوبر 2013 فروع الشركة على تخزين الآف الأطنان تحسبا لشهر رمضان الذي سيبدأ نهاية يونيو. وأكد يقول "لقد تركنا هوامش لرفع العرض حسب الطلب". ويتوقع المتعامل هذه السنة 500 نقطة بيع بالإضافة إلى الفضاءات التي سيتم تهيئتها بالتنسيق مع وزارة التجارة ومديريات التجارة للولاية. ان هذا المنتوج الذي وضع في السوق للسنة الرابعة على التوالي يتم بيعه لا سيما بالمراكز الحضرية الكبرى و جنوب البلاد. و بالنسبة للحوم الحمراء التي تشهد أسعارها ارتفاعا في شهر الصيام تنوي الشركة وضع في السوق كميات هامة من لحم البقر المجمد المقطع والموضوع في اطباق. وسيتم تسويق هذا المنتوج بين 400 و600 دج للكيلوغرام. وبلغت كميات اللحوم الحمراء المجمدة المستوردة سواء من طرف المتعاملين الخواص أو العموميين أكثر من 30 الف طن حسب السيد شادي. ويضاف الى ذلك كميات اللحوم الطازجة المستوردة في علب مضغوطة والابقار الصغيرة الموجهة للتسمين والتي استوردت الجزائر 15 الف رأس منها. وأكد المسؤول أن لحم البقر المستورد من الهند صالح للاستهلاك بفضل المراقبة "الصارمة" للمصالح البيطرية وذلك ابتداء من شراء الحيوان الى غاية استلامه بميناء الجزائر. وبفضل اسعاره التي تبقى جد معقولة فان فرع الشركة "فريقوميدي" يستورد لحم البقر المجمد اساسا من الهند انطلاقا من المحافظتين الإسلاميتين ماهاراسترا وبراديش.
