مطعم عابري السبيل لفوج الأصالة بالإدريسية يعود تاريخ افتتاح أول مطعم لعابري السبيل في بلدية الإدريسية إلى خريف سنة 2006 أين أتفق مجموعة من الشباب على إنجاح المبادرة الخيرية، و كانت الفكرة تراودهم قبل سنين من ذلك غير أن النقص المادي أعاقهم ولم يتمكنوا من تجسيد الفكرة إلا فيما بعد...أين تحمل ساكنة البلدية على عاتقهم مسؤولية تمويل المطعم بما يحتاج إليه من مصاريف وذلك من خلال تبرعاتهم المتواصلة و المحفزة لهؤلاء الشباب من أجل أن يتواصل هذا العمل الخيري الذي يعتبر الأول من نوعه وحتى يحافظ الأبناء على عادات الآباء والأجداد في إكرام ضيوف المدينة . و طيلة ثمانية أعوام على افتتاح المطعم الذي يشرف عليه فوج الأصالة الكشفي لا يزال المطعم يقدم وجبات الإفطار الساخنة لعابري السبيل و المعوزّين. "الجلفة إنفو" وفي زيارتها الخاطفة للمطعم الذي يقع وسط المدينة كان لها لقاء بمحافظ فوج الأصالة السيد "بن يعقوب عبد القادر" الذي شكر الله ثم سكان بلدية الإدريسية و المجلس الشعبي البلدي الذي تحمل مصاريف المطعم لأول مرة، -مضيفا- " أن هذا العمل الخيري ليس بجديد في مدينة مضيافة فقد كانت بيوت ومنازل السكان هي مطاعم لعابري السبيل ونحن ما زدناها إلا تنظيما"، أما السيد " زبدة النعيم" نائب محافظ الفوج ومدير المطعم فقد أعرب عن امتنانه و شكره للمجلس البلدي الشعبي الذي وفر ميزانية للمطعم عكس السنوات السابقة أين كان أعضاء المجلس يتبرعون من أموالهم الخاصة ، وأثنى كثيرا على صاحبي مطعم " طيبة " ميموني محمد و خلوفي الشلالي "اللذان أعطيا للفوج الحرية التامة في استخدام كل شيئ، كما أثنى أيضا على سكان المدينة الذين يدعمون المطعم كل على حسب وسعه، في حين تحدث رئيس المطبخ وقائد وحدة الأشبال في فوج الأصالة "السيد شرفاوي محمد الأمين " قائلا : "الحمد لله الذي وفقنا لهذا العمل طيلة هذه السنوات الثمانية و ندعو من هذا المنبر الكريم كل الشباب المتطوعين سواء كانوا من أبناء الحركة الكشفية أو غيرها أن يعملوا معنا جنبا إلى جنب لأن هذا العمل الخيري للجميع من دون استثناء و ما يقوم به فوج الأصالة هو رعاية وفقط... و في الأخير نتمنى أن يتواصل هذا العمل بإمكانيات وجهود أكبر في المواسم القادمة..." وفي الأخير يناشد فوج الأصالة الكشفي السلطات الوصية بأن يتم اعتماد المطعم كباقي المطاعم الأخرى في الجزائر والتي تمولها وزارة التضامن وذلك من أجل تغطية أكبر لوجبات الإفطار وتوفير وجبات السحور الساخنة لعابري السبيل .
يذكر أن أغلب الشباب المتطوع لهذه الفكرة هم أبناء فوج الأصالة الكشفي على غرار كل من خضاري محمد، روابح جمال، بن بوزيد محمد، زبدة نعيم، مالكي علي، بن لحرش محمد، خلوفي بوزيد، قصاب عبو، شرفاوي محمد الأمين، بالإضافة إلى مجموعة من المتطوعين و أحباب الخير مثل: سواهلية أحمد ، قرش خليل وأصحاب المطاعم بن بوزيد البشير وبن صالح الحران وغيرهم الكثير ...
جمال روابح رئيس جمعية هدى وأحد القادة السابقين في فوج الأصالة مع النعيم زيدة نائب محافظ فوج الأصالة ورئيس مطعم عابري السبيل لسنة 2013
محافظ فوج الأصالة عبد القادر بن يعقوب
رئيس المطبخ وقائد وحدة الأشبال في فوج الأصالة "السيد شرفاوي محمد الأمين "