الرمان فاكهة خريفية لذيذة الطعم ومفيدة صحيا ورد ذكرها في القرآن الكريم، تعتبر شجرة الرمان من الأشجار المعمرة النفضية، موطنها الأصلي ايران. انتشرت زراعتها في كثير من البلدان العربية لدفئها. أكدت دراسة طبية أن الرمان يخفف من نشاط التهاب الروماتيزم وتلف غضروف المفاصل، وعمليات تصلب الشرايين، كما أنه يقلل درجة ترسب الكوليسترول، وله تأثير على السرطان بأنواعه، إضافة إلى وقاية الدماغ من تأثير نقص الأكسجين. وتوصل باحثون أمريكيون الى أن مستخلصات فاكهة الرمان تخفض مستوى إنتاج المواد الكيميائية التي تسبب الالتهابات في الجسم وتمنع الإصابة بالكثير من الأمراض. إضافة الى ذلك، أجريت دراسة حديثة نشرتها مجلة (التغذية السريرية) الأمريكية أن عصير الرمان يقلل من تأثير الكوليسترول الضار في الشرايين، ويزيد من نشاط أنزيم مضاد للأكسدة بمقدار 20 ٪ .