يعد داء النقرس مرض مزمن يظهر على شكل نوبات من الآلام المفصلية وهو معروف منذ أقدم الأزمنة وكان الأقدمون يطلقون عليه تسمية ''داء الملوك''، وذلك لأن الملوك معرضون للاصابة به أكثر من غيرهم بسبب خلودهم إلى حياة الراحة والترف، وبسبب إفراطهم في الطعام والشراب. ينتج داء النقرس عن زيادة في الحامض البولي، فينشأ عن ذلك ترسب هذا الحامض البولي على شكل بلوريات من يورات الصوديوم حول المفاصل، وهذا ما نسميه بالطوفس Tophus وتعود أسباب زيادة الحامض البولي في الدم إلى تقصير الكبد في التخلص من زيادة الحامض البولي. وتظهر نتائج هذا التقصير من جانب الكبد في معدل الكولسترول والحامض البولي على السواء. ماهي أسباب الإصابة بمرض النقرس؟ ̄ الوراثة ̄ حياة الكسل والخمول ̄ الافراط في تناول الأطعمة الغنية بالمواد البروتينية كاللحوم والأغذية الغنية بالنيكلوبروتين كالمخ والمخيخ و الكبد. ̄ الإدمان على شرب الكحول والخمور