إنشاء أول مصنع في‮ ‬الجزائر لصناعة السكر من مادة التمر‬

سيشرع بولاية بسكرة،‮ ‬بعد رمضان،‮ ‬إنشاء أول وأكبر مصنع في‮ ‬الجزائر لإنتاج‮ ‬السكر،‮ ‬انطلاقا من مادة التمر،‮ ‬إضافة الى انتاج العسل والخل والكحول الطبية،‮ ‬من ذات المادة التي‮ ‬تشتهر ولاية بسكرة بإنتاجها،‮ ‬كما وتنوعا،‮ ‬وهذا المصنع المرتقب وبحسب ما أوضحته مصادر من‮ ‬غرفة الصناعة والتجارة الزيبان،‮ ‬هو ثمرة شراكة جزائرية ايطالية،‮ ‬حيث تم تحديد الارضية التي‮ ‬سيقام عليها هذا المشروع مع الدراسة الخاصة،‮ ‬لتبقى فقط مرحلة الشروع في‮ ‬إنشاء هذا المصنع الذي‮ ‬من المنتظر ان تبلغ‮ ‬نسبة الانتاج به حوالي‮ ‬5‮ ‬آلاف طن سنويا،‮ ‬من مادتي‮ ‬سكر وعسل التمر تحديدا،‮ ‬كما أنه سيوفر‮ ‬54‮ ‬منصب شغل دائم لفائدة ابناء المنطقة‮. ‬
ولعل الأهم في‮ ‬هذا المشروع الاستثماري،‮ ‬هو مساعدة الفلاحين وأصحاب النخيل على بيع والتخلص من التمور المصنفة عادة بالرديئة،‮ ‬والتي‮ ‬كانت ترمى أو تترك بعراجينها في‮ ‬النخيل،‮ ‬فهذا المصنع قابل لاستغلال جميع هذه الانواع من التمور لإنتاج السكر،‮ ‬وبعض المشتقات الأخرى‮.‬