المجلس الأعلى للشباب: رفع تقرير سنة 2024 المتضمن لمقترحات قوية إلى رئيس الجمهورية مارس المقبل    المغرب: الانشغال بالأجندات وإهمال الحقوق الأساسية وراء إخفاقات الحكومة في احتواء أزمة الصحة    نديل: التحول الطاقوي بات من أولويات الحكومة ومشاريع واعدة للرفع من القدرات الوطنية للمحروقات    افتتاح وكالة جديدة لبنك الجزائر الخارجي بتيميمون    سوناطراك تشارك في قمة ليبيا للطاقة والاقتصاد    الشركة الجزائرية-القطرية للصلب/جيجل: تصدير نحو 700 ألف طن من منتجات الحديد خلال 2024    غزة: بدء دخول شاحنات المساعدات إلى القطاع عبر معبر رفح    المعهد الوطني للصحة العمومية: تنظيم دورات تكوينية حول الوقاية والتكفل بالأمراض المرتبطة بالتغذية    تكوين مهني: استلام منشآت جديدة ببومرداس خلال العام الجاري    بسكرة: المدير العام للحماية المدنية يدشن ثلاث وحدات ثانوية    الجلسات الوطنية للسينما: رئيس الجمهورية يبرز الاهتمام الذي توليه الدولة للثقافة والنشاط السمعي البصري    الجلسات الوطنية للسينما: وزير الثقافة والفنون يبرز دور الدولة في ترقية المشهد الثقافي    غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا الى 46391 شهيدا و 110750 جريحا    رياضة مدرسية: تأسيس عشر رابطات ولائية بالجنوب    قوات الاحتلال الصهيوني تعتقل عدة فلسطينيين من الضفة الغربية    الطبعة ال3 للدورة الوطنية للكرات الحديدية: تتويج ثلاثي تلمسان بولاية الوادي    حزب العمال يسجل نقاطا إيجابية    صورة تنصيب ترامب تثير الجدل!    الجزائر تتحرّك من أجل أطفال غزّة    نشاط قوي للدبلوماسية الجزائرية    أين الإشكال يا سيال ؟    حماس: نقترب من التحرير    شايب: نهدف إلى تحسين خدمة المواطن    تجارة: عدم التساهل مع كل أشكال المضاربة والاحتكار للحفاظ على استقرار السوق    الأمم المتحدة تكثف جهودها الإنسانية في غزة مع بدء تنفيذ وقف إطلاق النار    جيدو/البطولة الوطنية فردي- أكابر: تتويج مولودية الجزائر باللقب الوطني    خدمات الحالة المدنية لوازرة الخارجية كل يوم سبت.. تخفيف الضغط وتحسين الخدمة الموجهة للمواطن    الذكرى ال70 لاستشهاد ديدوش مراد: ندوة تاريخية تستذكر مسار البطل الرمز    تمديد أجل اكتتاب التصريح النهائي للضريبة الجزافية الوحيدة    فتح تحقيقات محايدة لمساءلة الاحتلال الصهيوني على جرائمه    التقلبات الجوية عبر ولايات الوطن..تقديم يد المساعدة لأزيد من 200 شخص وإخراج 70 مركبة عالقة    الجزائر رائدة في الطاقة والفلاحة والأشغال العمومية    رحلة بحث عن أوانٍ جديدة لشهر رمضان    ربات البيوت ينعشن حرفة صناعة المربى    بلومي يباشر عملية التأهيل ويقترب من العودة إلى الملاعب    ريان قلي يجدد عقده مع كوينز بارك رانجرز الإنجليزي    35 % نسبة امتلاء السدود على المستوى الوطني    مرموش في السيتي    الرئيس يستقبل ثلاثة سفراء جدد    المولودية على بُعد نقطة من ربع النهائي    بلمهدي: هذا موعد أولى رحلات الحج    بسكرة : تعاونية "أوسكار" الثقافية تحيي الذكرى ال 21 لوفاة الموسيقار الراحل معطي بشير    سكيكدة: تأكيد على أهمية الحفاظ على الذاكرة الوطنية تخليدا لبطولات رموز الثورة التحريرية المظفرة    مجلس الأمن الدولي : الدبلوماسية الجزائرية تنجح في حماية الأصول الليبية المجمدة    اقرار تدابير جبائية للصناعة السينماتوغرافية في الجزائر    وزير الاتصال يعزّي في وفاة محمد حاج حمو    رقمنة 90 % من ملفات المرضى    تعيين حكم موزمبيقي لإدارة اللقاء    بلمهدي يزور المجاهدين وأرامل وأبناء الشهداء بالبقاع المقدّسة    جائزة لجنة التحكيم ل''فرانز فانون" زحزاح    فكر وفنون وعرفان بمن سبقوا، وحضور قارٌّ لغزة    المتحور XEC سريع الانتشار والإجراءات الوقائية ضرورة    بلمهدي يوقع على اتفاقية الحج    كيف تستعد لرمضان من رجب؟    ثلاث أسباب تكتب لك التوفيق والنجاح في عملك    الأوزاعي.. فقيه أهل الشام    نحو طبع كتاب الأربعين النووية بلغة البرايل    انطلاق قراءة كتاب صحيح البخاري وموطأ الإمام مالك عبر مساجد الوطن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



غياب تام لشروط النظافة في محلات الجزارة أياما قليلة قبل رمضان
فيما تبقى أسعار اللحوم الحمراء مستقرة عكس اللحوم البيضاء بالأغواط
نشر في الشروق اليومي يوم 09 - 08 - 2010


صورة من الارشيف
تعرف محلات الجزارة انتشارا كبيرا في غالبية أحياء مدينة الاغواط، حيث أصبحت تجارة رابحة لعشرات التجار خصوصا في ظل توفر الثروة الحيوانية بعاصمة السهوب التي تحصي قرابة مليوني رأس، لكن الغريب انه ورغم العدد الكبير لهذه القصابات، الا ان اسعار اللحوم ظلت مستقرة في حدود 700 دينار للكيلوغرام الواحد من لحم الخروف و500 دينار للكيلوغرام من لحم النعجة، بينما تجاوز سعر لحم الجدي 550 دينار للكيلوغرام، بالمقابل يتساءل المستهلكون عن أماكن ذبح هذه الرؤوس في ظل الشكاوي المتكررة للمشرف على المذبح البلدي عن إحجام الجزارين عن الذبح القانوني لمواشيهم ما يؤكد فرضية لجوء الكثير إلى الذبح السري.
* هذا واشتكى المواطنون ببلدية الاغواط والبلديات المجاورة لها من ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء يومين قبل حلول شهر رمضان، رغم فتح عشرات القصابات في مختلف الأحياء والشوارع، حيث ان رحبة الزيتون بقلب المدينة تحصي أكثر من 20 محلا للجزارة، إضافة الى مجمع الجزارين بمقر الأروقة سابقا، حيث ان أسعار لحم الخروف قفزت من 600 دينار للكلغ قبل أيام إلى نحو 700 دينار للكلغ، وسعر الكلغ من النعجة من 400 دينار الى 500 دينار للكلغ، بينما ارتفع سعر الكيلوغرام من اللحوم البيضاء الى310 دينار بعد أن كان في حدود 260 دينار نهاية الشهر الماضي، موازاة مع ذلك فقد ارتفعت ذات الأسعار بمحالّ الجزارة ببلدية قصر الحيران، التي تعتبر الممول الرئيسي لعاصمة الولاية والولايات المجاورة في اللحوم الحمراء، حيث وصل سعر لحم الخروف إلى 680 دينار، ولحم الجدي إلى 500 دينار، بينما بلغ سعر الكلغ من لحم النعجة التي تستهلك بكميات كبيرة في المنطقة حدود 500 دينار، بالمقابل فإن الكثير من أصحاب القصابات لا يحترمون شروط عرض وحفظ اللحوم بمختلف أنواعها، وفي هذا السياق اشتكى المواطنون، خصوصا في الأحياء البعيدة عن أعين أعوان الرقابة، من انتشار الروائح الكريهة من بعض محال الجزارة نتيجة عدم امتلاك أصحابها لآلات التبريد المخصصة لحفظ اللحوم والاكتفاء بالثلاجات، إلى جانب ظهور اصفرار على اللحوم البيضاء، كلحم الديك الرومي والدجاج الذي يباع دون تغليفه، فضلا عن استمرار بعض الجزارين في بيع اللحم المفروم مسبقا، رغم التعليمات الصارمة لوزارة التجارة بمنع ذلك، وهو ما لوحظ في قصابات وسط المدينة، وفي سياق متصل لازال تجار بيع الحليب واللبن يعرضون سلعهم وسط شروط تهدد حياة المستهلكين، حيث يدعو المواطنون في هذا الإطار أعوان مراقبة النوعية وقمع الغش الى القيام بدورية مراقبة للوقوف على هذه التجاوزات الخطيرة، أياما قلائل قبل حلول شهر رمضان الذي صار يباح فيه كل شيء عند غالبية أشباه التجار.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.